第120章 淮山莲子瘦肉汤(2/2)
她从后厨取了碗筷出来,盛出一碗汤。
只见汤色清亮,呈淡琥珀色,就像冲淡了的蜂蜜水,表面浮着一层薄薄的油光。
淮山切成了小段,可能炖的久,边缘已经有点模糊了,但形状还在,白润润的,像玉。
莲子已经涨开了,比原来大了一倍,表面光滑,能看见里面淡黄色的芯,芯已经去掉了,只留下了一个小小的洞。
百合片片分明,边缘卷起来,像花瓣,呈半透明状。
炖盅底下还有瘦肉,在勺子的搅动下散开,一丝一丝的。
荣婆舀起喝了一口,汤滑进嘴里,温温的,润润的,咸味很淡,淮山和莲子的清甜,在舌尖化开,从喉咙慢慢渗下去。
接着是淮山的绵,莲子的粉还有瘦肉的鲜,陈皮的香,一层一层在舌头上铺开。
荣婆愣了好半天。
她活了几十年,还从来没喝过这么好喝的汤。
这女孩子看着年轻,却有如此深厚的厨艺功底,不得了。
她更加确信自己和丈夫的选择没有错:把店给这么优秀的女孩子,是值得的。
店里也没什么人,她盛了一碗去楼上。
而另一边,虞问芙正忙得不可开交。
眼前是一个穿花衬衫的女人,看着有三十岁的样子,牵着两个孩子,
男孩大概七八岁,手里攥着个游戏机,女孩五六岁,扎着两个小辫子,手里抱着个洋娃娃。
“猪耳、猪蹄每样半斤,凤爪两个,鸭脖一个,再要两杯陈皮红豆沙。”
“猪耳和猪蹄都分两份装,一份要辣酱,一份不要。”
虞问芙麻利地帮她捞好卤味,按她的要求分好后递了过去。
辛秀琴接过去,蹲下,把鸭脖递给男孩,凤爪递给女孩,语气非常温柔:“来,吃吧。”
两个孩子啃得满嘴都是油,辛秀琴又从包里拿出纸巾给他们擦嘴,嗔怪道:“慢慢吃,没人跟你抢。”
“阿妈,我要吃辣的。”
“好,阿妈给你取。”辛秀琴打开那盒淋了辣酱的猪蹄,“来,先尝一块辣不辣。”
男孩取了一块猪蹄放进嘴里,刚嚼一口就吐了出来,吸着气,“啊,好辣好辣。”
辛秀琴赶紧伸出手,让他吐到自己手里,“别丢,丢了浪费,阿妈吃。”
她毫不嫌弃地放进嘴里后又把陈皮红豆沙递给儿子,“来,快喝一点糖水。”
“辣的吃不了就吃不辣的。”辛秀琴收起辣的,又把不辣的那盒猪蹄递给儿子。
女孩指了指餐盒,“阿妈,咱们不是买了很多卤味吗?你也吃。”
辛秀琴笑着摇了摇头,眼中的爱意都要溢出来,“你们吃,阿妈不馋。”
此时,巷口那边,一个老太婆正弯着腰,在垃圾桶旁边翻东西。
她穿着一件灰扑扑的外套,头发花白,背驼得很厉害,一手拄着拐杖,一手攥着一个大大蛇皮袋,在地上拖着,里面装着几个塑料瓶。
她翻到一个纸盒,把拐杖靠在垃圾桶上,慢慢地拆开又压扁,随后塞进蛇皮袋里。
辛秀琴正在给女儿擦嘴,无意间瞥到那个身影,忽然停住了。