第212章 上门道歉（求票票）（2/2）

“少奶奶，您真是谢家的福星，不仅关照小砚，您的福泽也惠及我们。”

杜掌柜昨天和王光复叨咕了一宿，边干活边感慨。

都说娶妻旺三代，有了周平安这样的媳妇，谢家能旺三十代。

“杜掌柜，今天再详细评估一下各类菜品的销货量，红旗庄那边一直等着呢。”

谢砚京翻看昨日营业额。

虽说是免费白送了一中午，但凭借晚上的多次翻台，还真没有赔本赚吆喝。

“还不错嘛，盈利了136块。”

即便京城工资高于其他地区，这种盈利水平也是难得一见的。

周平安凑过来看看，三两下就算出了利润。

“至少把杜掌柜、王大厨和李钊的工资挣出来了，以后收入稳定下来，就能涨工资。”

之前戴公给两位老伙计的工资就不低。

在百香居一直亏损的状态下，杜掌柜每月还能拿70块，王大厨50块。

至于李钊嘛，吃住都在酒馆里，算是被收养的小学徒，偶尔给几块零花就行。

一听这话，三人连忙摆手。

“少奶奶这话可是折煞我们了。”

杜掌柜能看到百香居重现昔日风采，已经心满意足。

别说涨不涨工资了，就算是给他降些他也愿意。

“我们几个在百香居干了一辈子，这里就是我们的家，哪有啥钱不钱的事。”

王光复更是骄傲。

“昨天虽然辛苦，可这心里头是敞亮的，多少年了我也没这么舒坦过。”

都是厨子圈里的，平时被那国营饭店的老李挤兑，难受得很。

经过昨日一战，今天早上进货时，那老李都对他客客气气敬烟，打听周平安的来历。

人活着虽然是为了碎银几两，但更是为了争口气啊。

“要不是少奶奶主持大局，我们还是跟老街坊扯皮闲话、打发时间呢。”

周平安笑笑。

老人家们这样说，是他们的善良，但她可不能真的这么做。

要保证与老人儿们的关系，给足钱是必须的。

戴公一直以来是这样做的，她如今也不能坏了规矩。

“反正外公之前是按照百香居市值算的工资，那以后再加上月销售额的比例，嗯，就这么定了。”

周平安不想在工资上扯皮，一锤定音，没得商量。

杜掌柜和王大厨还想再说啥，忽然就有客人上门了。

“女士，我们还没开张呢……”

李钊拖着一袋子蔬菜进门，被路过的人差点儿带倒。

谁知人家根本没理会他，直接进了门。

“周同志，还记得我吗？”

周平安回头，看到一身军装的钱卫捷。

“钱同志，你来做什么？”

谢砚京虽然知道她不可能是来找麻烦的，但总归有点来者不善的感觉。

钱卫捷看也没看他一眼，走到周平安面前。

“对不起周同志，昨天我弟弟做了错事，影响到你做生意，家里已经惩罚了他。”