第100章黄泥叫花鸡(2/2)
“是吗?”何伟才发出不满的轻哼,“人家刚才没说这山上有个道观可以避雨时,你怎么不说呢?”
孔阳民张了张嘴,却不知道该如何接这话茬儿。
何伟才见状,更加不满。
“你不是说自己对这松林山也很熟悉吗?那你去打点猎物回来吧,我现在又冷又饿。”
“好了小伟,少说两句吧。”何鸿志笑着打圆场,“孔司机也是为我们好,你就不要多说他了。”
李学文没有理会这些琐事,他现在也是又冷又饿,四下一扫,当看见张大柱打的野鸡后,顿时眼睛一亮。
“各位,你们有没有吃过黄泥叫花鸡?”
张大柱、王大猛嚷嚷着说,听过没吃过。
何鸿志父子则说吃过,但吃的都不是正宗的。
“大柱哥,你接点雨水,把这两只野鸡内脏掏洗干净,我去找点包粽子的槲叶。”
张大柱满口答应。
何鸿志见李学文就往道观外走,连忙劝说,“李先生,不必麻烦了吧。”
“反正我们也不怎么饿,而且现在外面雨那么大,别到时候把你淋感冒了。
李学文摇头一笑,“何先生,我们这山村娃风里来雨里去习惯了,没事。”
“再说了,卫主任可是交代过我,一定要招待好的贵客。”
“现在你们饿了,我肯定要想办法让你们垫饱肚子。”
不一会儿,李学文手上拿了一摞槲叶回来,脱下湿透的上衣,扭干了,放在火堆旁的木棍上烘干。
张大柱这个时候也把两只野鸡的内脏、毛发都处理干净了。
李学文跑到道观外面四下看了看,然后找了一块土质新鲜的土壤,挖了一些土,混合着雨水,搅拌成稀泥,然后把稀泥一层层抹到槲叶包裹的野鸡上。
做完这些,李学文又挖了两个土坑,把两只用泥巴包裹着的野鸡放进坑里,然后在上面重新生了一堆火。
何伟才在一旁见了,大为惊奇,“这样就可以了么?”
李学文点头一笑,“这是正宗的黄泥叫花鸡吃法,虽然没放啥调料,但原味也不差。”
“真的吗?”何伟才微微瞪大眼睛,咽了咽口水。
“我还没有吃过正宗的叫花鸡呢!”
“那小何先生今天能大饱口福了。
接下来,众人有一搭没一搭的聊着。
李学文觉得时间差不多了,便将火堆移开,把埋在p;众人这时凑过来一看,有的皱起眉头,有的一脸可惜。
因为这黄泥叫花鸡的品相很差,黑乎乎的,一看就知道是烤糊了。
孔阳民更是忍不住嘲讽,“李先生,这黄泥叫花鸡做的真正宗啊!”
何伟才也忍不住问,“难道失败了?”
李学文懒得理会,用棍子将其中一个叫花鸡上面黑乎乎的泥巴敲掉,顿时一股槲叶特有的清香,伴随着诱人的鸡香味儿,弥漫而开。
“这是成功了!”何伟才喜笑颜开。
李学文点点头,“可以吃了。大柱哥,你身上带盐巴没?”
“带了。”
“那好,分大家一点儿,这叫花鸡没盐不好吃。”
张大柱从身上取出装着盐巴的熟料袋子,给众人手心倒了一点。