第五十一章 猪肉包子（2/2）

“娘，您歇着吧！”

“今天我来！”

刘济信心满满地卷起袖子，将母亲请到了一边。

“和面这种力气活，哪能让您动手。”

“我来！我保证和出来的面又白又软，包出来的包子保管好吃！”

在前世，他虽然是个不懂女人的理工男，但架不住短视频时代美食教程的轮番轰炸。

什么“面光、盆光、手光”的三光政策，他早就烂熟于心，理论知识堪称王者级别。

在他想来不就是和面吗？

水和面粉搅和在一起，能有多难？

“你来？”

李桂芬一脸怀疑地看着儿子说到：“济儿，你可别逞能。”“这和面是有讲究的，水多了面多了，一不小心就浪费了。”

“放心吧娘！”

刘济拍着胸脯，将木盆拉到自己跟前。

“您就瞧好吧！”

他说着，学着视频里的样子，豪迈地拿起水瓢，对着面粉中央就倒了下去。

他想象中的画面是，水流渗入面粉后变成漂亮的絮状。

然而现实却是他手一抖水加得猛了点。

半瓢水下去盆底的面粉变成了一滩白色的橡皮泥，上面还浮着一层干粉。

“哎哟！”

李桂芬看得心头一跳。

“没事没事，小场面。”

刘济面不改色，伸出双手就开始在盆里和。

可这一和，他就知道坏了。

水太多了面团根本不成形，黏糊糊地沾了他满手。

怎么甩都甩不掉，像一块巨大的牛皮糖。

“哥，你这是和面还是在玩泥巴呀？”

刘雪梅拔葱回来，看到这一幕忍不住笑出来声。

刘济的脸一红嘴硬道：“别急，等我调整调整！”

他觉得问题不大，水多了加面嘛！

他抓起面瓢，又往盆里舀了一大勺面粉。

这sp;面粉加得太多，盆里的面团变得又干又硬。

到处都是裂纹和没揉开的干粉疙瘩，像一块风干了的黄土地。

“济哥儿，现在又太干了。”

刘妮蓉也忍不住开口提醒。

“我知道！”

刘济的额头开始冒汗。

理论和实践的差距，此刻体现得淋漓尽致。

他脑子里的完美教程，和他手下的这盆事故现场形成了鲜明的对比。

“面多了加水，水多了加面！”

他嘴里念念有词，开始了灾难性的循环操作。

雪白的粉末四处飞扬，他脸上、身上、头发上，都沾上了一层白霜，看起来狼狈不堪。

那个装着五斤白面的口袋，以肉眼可见的速度瘪了下去。

李桂芬站在一旁，看着那袋珍贵的白面一点点见底，她的心疼得直抽抽。

那可是白面啊！

能救命的粮食啊！

就这么被这个败家子给……

她的嘴唇哆嗦着，几次想开口骂人，把这个不争气的儿子从面盆前踹开。

可话到嘴边，她又硬生生咽了回去。