第八十八章 妮蓉的亲事(1/2)
刘济看着母亲激动的模样,心中五味杂陈。
他伸出手为母亲拭去眼角的泪水,郑重地说道:“娘,您别这么说。这都是儿子应该做的。”
他看着母亲喜悦的脸坚定的说道:“从今往后我不仅要让您在村里抬得起头,我还要让咱们家成为整个刘家村,人人都羡慕的人家!”
“我保证以后再也不会有人敢小瞧我们,再也不会让您受半点委屈!”
“好!好!娘信你!娘信你!”
李桂芬连连点头,喜悦的泪水怎么也止不住。
刘济心中暖流涌动,却也有些不好意思。他挠了挠头,看着父母和姐姐们脸上的激动,决定用实际行动来回应这份喜悦。
“娘,姐你们都坐着歇会儿。”
刘济笑着卷起了袖子说道:“今天高兴,午饭我来做,给你们露一手。”
说着,他转身就大步流星地走向了灶房。
“哎,这孩子。”
李桂芬看着他的背影,是真的儿子出息了。
刘妮蓉和刘雪梅对视一眼,还是跟了过去想着至少能帮着烧烧火,递个碗什么的。
一进灶房姐妹俩就看见刘济先是淘米下锅,接着拿起了那天在泡木薯的谭边抓到的那条鲤鱼。
“雪梅,帮我把鱼鳞刮一下。”刘济吩咐道。
他自己则拿起菜刀将前段时间晒的咸肉切成小丁。
刘雪梅应了一声,赶忙拿起工具刮起鱼鳞来。
她一边刮,一边忍不住好奇地问:“哥你都会做什么啊!”
刘济一边将咸肉撒进饭锅里,一边随口答道:“以前在镇上跟着饭馆的老师傅学过几手,一直没机会施展。”
这是他早就想好的托辞,总不能说自己是穿越过来的这些都是跟短视学的。
说话间咸肉香混杂着米香,从锅里飘散出来勾得人馋虫大动。
“好香啊!”
刘妮蓉在灶膛前添着柴火,忍不住深吸了一口气。
光是这焖饭的香味,就比她们平时做的要诱人多了。
这时刘雪梅已经将鱼处理干净。
刘济接过来在鱼身划上几道花刀。
他从墙角的小陶罐里捻出些粗盐,均匀地抹在鱼身上,又切了些姜片塞进鱼腹去腥。
紧接着他架起另一口锅,倒入了些许珍贵的菜籽油。
油滋啦一声冒起青烟,他便将鱼顺着锅边滑入。
刘济将鱼的两面都煎至金黄,然后立刻烹入镇上买来的酱油和一大瓢热水。
“咕嘟咕嘟。”
锅里很快就翻滚起来,浓郁的酱汁包裹着鱼身。
刘济盖上锅盖,转头将从地里掐来的野菜洗净,用开水焯了一遍拌上蒜蓉和盐,最后滴上几滴香油。
一道清爽的凉拌菜便做好了。
整个过程行云流水,一气呵成。
刘雪梅和刘妮蓉姐妹俩在旁边看着,已经完全插不上手了。
大约一炷香的功夫,刘济揭开了锅盖。
“哇!”
姐妹俩不约而同地发出了一声惊呼。
只见锅里的汤汁已经变得浓稠,呈现出诱人的酱红色每一寸鱼肉都吸饱了汤汁。
那卖相比镇上酒楼里的招牌菜还要好!
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