第248章 边学边做（1/2）

“你要先把土豆从中间分开两半，然后用那个平面，放在案板上，开始切，这样来回倒，然后你切菜的时候，要把四个手指头缩回去，用关节顶住刀，这样就不会切到手。”严昊羽一边说一边给姜烟翼示范。

姜烟翼按照严昊羽教的方法切，发现确实好用。

姜烟翼慢慢的一下一下的切，不知道用了多长时间，才切好两个土豆。

切完土豆以后，姜烟翼一脸满足，感觉自己就像已经学成功了，切完土豆，浑身酸痛，因为她有半个小时一直是一个姿势，在那不停的切土豆，胳膊早就酸的不行了。

这才发现，做饭不是件容易的事情。

学会最难的切土豆以后，其他就好说了。相比土豆，像茄子，西红柿什么的，虽然是圆的，但是软，切起来更加容易些。

姜烟翼只是学了个这些，就累的不行了，严昊羽看她累了，没忍心再让她继续切这些菜。

一下也不可能都学成，就稍微让她学点儿轻松的。

分辨调料，严昊羽指着调料盘一一给姜烟翼介绍，醋和酱油分不清，最简单的办法。

“醋，摇一下杯子是没有颜色的，酱油摇一下，可以看出来有点儿黑色的，慢慢往下落。”严昊羽拿着醋瓶子和酱油瓶子挨着给姜烟翼示范。

姜烟翼之前确实纠结分不清醋和酱油，有时候用鼻子闻，也会纠结，这才是最简单的方法。

学了这些以后，严昊羽就没让姜烟翼再动手了，让她在一旁看。

做一道菜，都是一边说一边做。

怎样不被油溅到，什么样儿的就是油红了，怎样做出来的好看又好吃，怎样不会弄的太咸。

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