第77章：槐花粉（2/2）

林夏感觉毫无压力，面含笑意：“接下来就是爆炒黑暗灵魂之『老友味汤底』……”

说起来，林夏早想开整《老友粉》了。

只是单纯老友粉不够“黑暗”，放进店里新菜单会显得格格不入。

不过，不够黑暗没关係，眼下的黑暗新菜，能填补林夏对於菜单无“老友”的遗憾。

谁说老友味槐花粉，就不是老友了

老友味五大核心风味，分別是酸、辣、鲜、香、烫。

而这“五味”该如何营造

“酸”。

林夏热锅无油干煸酸笋丝，完全激发灵魂之酸。

“辣”与“香”。

爆炒老友底料时，下蒜末、豆豉、鲜辣椒碎，大火爆香。

至於“鲜”。

是肉鲜+骨汤鲜+豆豉鲜，三鲜合一。

“烫”！

是锅气十足，滚烫暖胃！

“嗞嗞——”

一锅酸辣鲜香、热气冲天的老友汤彻底成型。

林夏满意一笑，嘴角微翘：“最后，就是装进合適的『容器』，最好是透明的，盛装这锅老友汤+槐花粉並上菜！”

透明玻璃杯已备好。

盛装起来后，能让所有人一眼看清：

汤是红亮酸辣的，“虫”是淡黄蠕动的……

全部工序完毕。

林夏抬头，发现一组赛事评审已经移步a擂台，围在梁非凡的露天厨房附近。

倒也不奇怪，他的『槐花粉』纯临场手工自製，费了不少功夫。而梁非凡可能是嫌麻烦，开场前就直接向赛事方索要现成的『粉虫』，而非自製，节省了不少烹飪时间。

共五名评审，每个人手上都拿了一盘《炒粉虫》品尝，吃得满嘴流油，个个神情满足，时不时有人插嘴点评两句。

导播是会抓爆点、懂流量的，广场上的转播镜头，死死就钉在a擂台了。

其中，那名隱隱面熟的主评审官，面向镜头称讚道：

“不愧是有『爆炒大王』美誉的梁非凡选手！这老友味，酸辣鲜香、锅气十足，霸道醒胃！”

女评审接话：“火候功底，完全配得上职业二星厨艺！”

又一名男评审道：

“以《炒粉虫》此非遗菜来破题，虫非虫，甚至让『老友味+虫』主题得到了升华啊！”

嘴上称讚得厉害，可不少观眾发现包括主评审官在內，这三人，频频侧头望一眼处於非凡哥对立面的露天厨房。

选手团队席位。

谢瀅看见这三张熟面孔，差点没笑出声。

啊这，协会一星考场那三位审查员，怎么整套班子就搬过来了

她的抖音直播间里，不少弹幕同样表示奇怪。

【这组评审官，怎么表现得怪怪的】

【小表弟就那么迷人吗为啥眼神不停往小表弟这边瞟】

【非凡哥：评审，我丟你老母啊！】

谢瀅憋笑憋得发抖。

总不能说，这几位老熟人，早就被表弟的『特殊评定菜』彻底征服了吧。

另一边，喻梦看见这几位评审，又瞧瞧身旁神情专注看著少年的特派员顏吟秋，心中有了猜测：“……这是陈会长故意安排的让『特殊评定』那天签了封口令的评审过来，兜底圆场”

这恐怕是在防止少年一不小心又呈现『偽发光』，这评审组能快速口胡解释，先糊弄过关，事后再紧急处理吗

就在这时。

“叮——！”

林夏厨房的上菜铃响了。