第一百一十六章 收集产品（2/2）

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薛睿峰刚刚可不是瞎转悠，探听消息的时候，时不时就听人提起来这家店。

于是，等到了中午，两人就马不停蹄的赶过来了。

抬头一看，这“老张头手工粉”的摊位果然不同凡响。

虽然是小摊，却收拾得格外干净整洁，排队的人龙更是显眼。

薛睿峰和周胖子看着那氤氲的热气和飘散的香味，馋虫立刻被勾了出来，一头扎进队伍。

有句话说得好，看东西好不好吃，就看排队的人多不多。

这家店如此火爆，口味还能差了不成？

两人一边期待地等着，一边听队伍里的人闲聊。

原来这“老张头手工粉”竟然还有采购商专门来排队。

在这展销会的摊贩堆里，这可真算得上是独一份儿。

这回，就连周胖子，都知道了这事儿难得。

快排到跟前时，两人总算看清了摊主的样貌。

这是令人大吃一惊，竟然是位精瘦的老爷子。

不过，看着身体硬朗极了。

只见他动作麻利地从热气腾腾的大锅里捞出雪白的米粉，浇上浓香四溢的骨头汤。

再飞快地撒上翠绿的葱花、香菜、金黄的炸黄豆、酸爽的豆角，最后淋上一勺油亮咸香的秘制肉末酱……

动作行云流水，香气扑鼻。

“嚯，这味儿真地道。”

周胖子吸了吸鼻子，口水都快流下来了。

排了十几分钟，终于轮到了他们两。

薛睿峰要了两碗。

粉一端上来，汤色清亮微白，米粉爽滑筋道，配料丰富，尤其是那咸香微辣又带着独特酱香的肉末酱，堪称点睛之笔。

周胖子呼噜呼噜吃得满头大汗，连声说好吃。

薛睿峰也吃得认真，他不仅是在品尝味道，更是在想这东西能不能引荐到自己平台。

可惜，这种鲜食现煮的东西，眼下尚无速成品，运输是道跨不过去的坎儿。

薛睿峰只能遗憾地放弃这个念头。

等老张头来邻桌收拾碗筷，周胖子立刻搭话：“老爷子，您这汤头和肉酱，真是一绝，我还从来没吃过这么好吃的粉呢。”

老张头咧嘴一笑，带着几分自豪：“那可不，这可是我们老张家祖传的手艺。”

“这汤啊，是猪大骨加老母鸡吊出来的高汤。”

老爷子用手指了指，“这酱也是我们自家独门秘方炒的，独一份儿。”

他声音带着一股骄傲劲儿，“你们别看我这小摊不起眼，可摆了快三十年了，我们一家子就靠这个糊口哩。”

薛睿峰试探着问道:“那你们就没想过开分店，或者把酱料做成包装产品卖？”

老张头摆摆手，脸上皱纹舒展又聚拢：“开分店？”

“哪顾得过来哟，现在就我和老伴儿，儿子在城里上班，不乐意干这个。”

“也有人说过，但做包装，又要工厂，又要手续，麻烦得很。”

“我们老两口啊，就守着这个摊子，够吃够喝就行啦。”

薛睿峰看着，大概知道了他们的想法

典型的小富即安，守着金饭碗，却只满足于温饱。

不过，就他们这个样子，日后，还不定怎么样呢。