第四十二章 东北风味大香肠（2/2）

告别了千恩万谢的两人，江城驾着牛车回到家中。

一路上，他的心思早已飞到了更远的地方。他知道，历史的车轮滚滚向前，用不了几年，改革的春风就会吹遍大地。

到时候，个体户、私营经济将如雨后春笋般涌现，那才是一个真正英雄辈出的黄金时代。

而想要在那个时代抓住机遇，一飞冲天，现在就必须积累足够的资本。

靠山货，靠野味，终究是小打小闹，来钱太慢。

必须要做一种能够规模化生产、能够走出这个小县城、甚至销往全国的产品！

做什么呢？

江城的脑海中，无数念头闪过。

忽然，一股浓郁的肉香仿佛穿越了时空，钻进了他的鼻腔。

是了！肉肠！

他猛地一拍大腿，眼中爆发出惊人的亮光！

他想起了前世记忆中，那种风靡全国的东北风味肉肠！

用料扎实，肉香浓郁，咸香可口，无论是下酒还是配饭，都是一绝！

在这个肉食极度匮乏的年代，如果能做出这种味道的肉肠，绝对会引爆市场！

更重要的是，他有别人无法比拟的优势——他不缺肉！

储物空间里，还有着广袤的土地和用之不竭的资源！

一个宏大的计划在江城心中瞬间成型：先让母亲和妻子在家里试着做，做出最好的配方。

然后，开一个家庭小作坊，先在县城里打响名气；等政策一放开，立刻建厂，扩大生产，把“江记肉肠”的牌子，挂到全国的每一个角落！

想到这里，江城只觉得浑身的血液都沸腾了起来！他一刻也等不了，调转牛车，直奔县里的供销社。

做肉肠，除了猪肉，还需要肠衣、食盐、白糖、酱油，以及最重要的，各种调味的香料！

等他揣着大包小包的配料，兴冲冲地赶回家时，天色已经擦黑。

刚到院子门口，就看到村支书正蹲在门槛上，吧嗒吧嗒地抽着旱烟，脚边放着几个鼓鼓囊囊的麻袋，还有一个信封。

“支书？您怎么来了？”江城跳下牛车。

“江城，你可算回来了。”

村支书站起身，拍了拍屁股上的土，指着地上的麻袋，脸上带着几分愧疚和尴尬，“这是……这是大伙儿换猪肉的粮食和钱，你点点。”

江城打开信封，里面是几张零零散散的毛票，加起来不过十几块钱。

再看那几袋子粮食，大多是粗粝的玉米面和地瓜干，只有一小袋是白面。

这点东西，换走几百斤的野猪肉，连成本都算不上。

“支书，这事儿过去了，不用这样。”江城把钱和粮食收下，平静地说道。

看着江城没有丝毫怨怼的神色，村支书的老脸更红了，他重重地叹了口气，声音里满是苦涩和无奈：“江城啊，我知道你受了委屈。可……可大家的日子，实在是太苦了……一年到头刨食，连肚子都填不饱，见了荤腥，就跟疯了似的，脑子都不转了。”

他抬起头，浑浊的眼睛里满是真诚的恳求：“你，你别因为这事，记恨村里人，行吗？他们……他们就是一群被穷怕了的蠢货。”