第198章 真好吃啊(2/2)
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“嗯,好吃!”沈丽连连点头。
“这是野猪肉,是我弟打的。”林解放夹了一块酱野猪肉放到沈丽碗里,然后开始讲述林建国打野猪的故事。
林解放一边讲,一边向林建国眨了眨眼。
林建国也不抬头,只是吃……
没想到啊,自己这老姐老王卖瓜,自卖自夸,这是开始树立自己的形象了啊。
在林解放的添油加醋下,沈丽都惊呆了。
没想到林建国还有这种本事。
以前只在书上读过武松打虎的故事,没想到林建国还能打野猪。
沈丽是湖州人,湖州多山,自然野猪也不少,每年都会有些农民被野猪咬伤。
尤其是那两个大獠牙,要是顶到了动脉,那也是要人命的。
“姐,你是真不饿啊!”林建国听的不有点不好意思了,吃完了一碗饭,把饭碗递给林解放。
“我来盛饭。”沈丽把筷子放到碗上,去接林建国的饭碗。
“哪能让你动手呢?”林解放赶紧抢过饭碗,把沈丽的筷子放在了桌子上。
“沈老师,你初来,有些事情你不晓得的。”
何潮水笑眯眯地道:“以后你要到学生家里家访,肯定要在学生家吃饭的,咱们船山渔民多,忌讳也多。”
“吃鱼的时候吃完上面,要把鱼刺鱼头去了,才能吃;“这是为什么?”沈丽化身好奇宝宝,瞪大了眼睛。
“因为‘翻’不吉利嘛。”林建国对于老一套的这种迷信说法不以为然。
只不过是爹娘既然信了,也没必要和他们对着干而已。
“还有就是饭碗啦,盘子啦,酒杯了,不能倒扣着放,也是这么个道理。”
“还有就是吃饭的时候,不能把筷子放在碗上,也不能插在饭上,因为供祖宗死人的时候才是这么放。”何潮水十分耐心的讲解。
“哦。最后这个,我们湖州也差不多。”沈丽把何潮水的话都记在了心里。
入乡随俗嘛,还是挺重要的,不然什么时候犯了忌讳自己都不知道。
“娘啊,我看你是诚心不让沈老师好好吃饭,光说话,饭都没得吃了。”林建国皱了皱眉,道。
“好好好,娘知道了!”何潮水拖着长声,听起来有点不高兴,可是仔细听,又都是高兴。
“沈老师,你尝尝这个。”何潮水夹了一条油煎小黄鱼到沈丽的碗里。
“娘,平时你可舍不得放这么多油来煎。”林建国也夹了一条,放进嘴里,一口下去,酥酥的。
船山人一般喜欢吃新鲜的海鱼,为了保存鲜味,最好的法子是清蒸,但是油煎过的就是香。
不但香,而且鲜。
一口下去,从头到尾,从肉到骨头,全都一口嚼了。
“我最喜欢吃这个!”沈丽指着小黄鱼膘炖豆腐。
这锅菜里,光是黄鱼膘就放了一斤多。
黄鱼膘的胶质特别多,小火慢炖,收汁,不但黄鱼膘软嫩弹牙,豆腐里全是黄鱼的鲜味,用这汤泡饭,更是一绝。
林建国已经忍不住了,盛了一勺汤到自己的碗里。
“这个建国呦,就是长不大,这么大了还吃汤泡饭。”何潮水捂住了嘴巴,笑了。