第99章 找到新的合伙人（1/2）

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“这叫盖碗，又名三才杯。”林潇潇微笑着闲闲而坐，慢慢说道，“‘茶滋于水，水籍乎器’。凡深谙茶道的人都知道，品茗特别讲究‘察色、嗅香、品味、观形’。”

“而杯、壶泡茶，并不利于察色、观形，亦不利于茶汤浓淡之调节。杯形茶具呈直桶状，茶泡在杯中，嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了，何来品茗之雅趣?还有，大壶泡茶，茶温易冷却，香气易失散，不耐喝且失却趣味。”“此外，茶泡久了，品质会下降，色败香散。所以，在下的愚见是，无论从品茗鉴赏，或是从养生保健角度而论，杯、壶泡茶的不足都显而易见。”

“而这盖碗则可弥补刚才我所说的不足。请看，这盖碗有碗，有盖，有船。茶碗上大下小,盖可入碗内，茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落，有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心，喝茶时又不必揭盖，只需半张半合，茶叶既不入口，茶汤又可徐徐流出，甚是惬意，避免了壶堵杯吐之烦。”

“盖碗茶的茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡,重刮则浓，是其妙也。”

“兰东家、老师傅，我们平时都喜欢喝茶，茶是天地的精华，是‘天涵之、地载之、人育之’的灵物。那么请看，这盖碗是否可以这样比喻:杯盖代表‘天’，杯托代表‘地’，而中间的茶杯则代表‘人’，这泡茶的过程，则象征着天、地、人三才合一，茶同化育出茶的精华。所以，这盖碗又可叫‘三才杯’。”

“啪”的一声，只见何掌柜的用力地拍了一下桌子，兴奋地大声道:“妙啊，妙哉!小东家这话得得甚妙！”

自己的小东家，真是聪明绝顶啊，这都能够想得出来，还有这一翻精彩的讲解，简直是如同说书一般的精彩绝伦。

兰博则盯着手里的盖碗，目光闪动,若有所思。半晌，他才发问道:“林姑娘，这三才杯的用法老朽我懂了，那其他那些瓷器呢?是否也是茶具?“

“是的，也是茶具。”林潇潇笑了笑，话题一转道，“兰东家，老师傅，你们看，这三才杯可有市场价值?“

“市场价值?”兰博对这现代用词面露疑惑，转而一悟,笑道:“这个词用的好。嗯，市场价值，那肯定是有的，不但有，而且很大。”

大到他老人家都控制不住激动了。要是这事做好得，兰家的陶瓷事业，在南疆国这块地方怕是要出类拔萃了。

“是啊，用具简单，却能最好的激发出茶叶的滋味。这样的茶具，一定会大受爱茶人士的欢迎。”林潇潇一想到这里,不禁咧嘴笑起来。

“何止别人，连老朽我都想做它十几套放在家里用呢。”兰博抚着胡子也跟着“呵呵”笑起来。

如此，那我们就把这生意做起来?只是我家茶馆在凤凰镇，还要劳烦兰东家的，在县城帮忙找个店铺！”

林潇潇虽早已知这清朝流行的盖碗肯定是好的，只是怕茶发展的时期不同，这茶具接受的程度也会不同，现在看兰博和兰师傅两人都充分首肯，顿时信心大增。

兰博连忙表示，找商铺的事情包在他身上。

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