第78章 成交!(1/2)
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中餐最大的秘密藏在食材处理过程中。
肉夹饃也是如此。
要做出好吃又好卖的肉夹饃,除了来自中国的正宗大料之外,剩下的事基本上都是挑选和处理食材的过程。
挑选食材的过程罗峰选择隱瞒下来。
——怕嚇到elsa,她对学习新事物这件事极端排斥,甚至都不用智慧型手机,现在还用著老古董的功能机。
让她学著挑选和处理猪肉,还不如杀了她来的痛快。
这点麻烦他有解决办法。
——把选肉这件事扔给猪肉供应商就行,再让负责开车出摊的小伙伴负责品质监督,完美的解决方案。
elsa顿时兴致大增,三两口吃完手里的肉夹饃跃跃欲试地看向案板:“我能尝试著先製作一份吗”
“请!”
罗峰那肯拒绝,急忙带她到小餐车前指点:“先顺著月牙那一面切开饼,不要完全切开,把剁好的肉和洋葱塞进去,最后从汤锅里舀半勺滷汁浇进去就行……”
操作很简单,elsa上手很快。
只是肉夹得有点少,好歹是自己亲手做的,她吃的很香,罗峰又拿起漏勺抓了点擦好的土豆丝放入大锅烫菜。
顺便介绍菜夹饃的製作流程:“肉夹饃一个卖七美刀,利润只有三美刀左右,菜夹饃才赚钱。”
“成本不到两美刀,售价二十美刀。”
“所以,咱们去硅谷那些大科技公司的楼下去卖,去赚那些科技精英的钱。”
“……”
elsa听得连连点头,她当然知道二十美刀的菜夹饃海德街的流浪汉们肯定吃不起。
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菜夹饃七美刀倒是很划算,比她的炸鸡更划算,滋味也更美味,应该很受欢迎。
不知不觉间,她已经认可了这门生意。
但,旁边听著他们討论的kofi脸色越来越难看:伙计,你怂恿elsa去硅谷摆摊这不是害人吗
火焰獠牙是个不足二十人的小帮派,海德街这片都罩不住,跑到硅谷压根没排面。
无论是警方或是某个黑帮都隨便欺负。
甚至那些大科技公司的保安也能隨便欺负elsa,这不是做生意,是送命!
鑑於罗峰收尸人的人脉关係,他一直强忍著阻止的意图安静地等待私聊的机会。
“嗨!art,我们单独聊聊。”
眼看elsa被忽悠得找不到北,马上就要签投资协议的时候他终於忍无可忍地开口:“关於这笔投资,我有点疑惑,希望你能给我个合理的解释。”
“kofi你疯了吗为什么要阻止我们的合作”elsa不满地瞪了眼横插一槓子的小混蛋。
罗峰给了她个善意的微笑暂时安抚情绪。
然后冲陈茜使了个眼色,让她先帮忙安抚elsa的情绪,他自己则推著kofi的轮椅拐过小楼一角,来到草坪上躲开所有人的视线。
kofi不满地抱怨:“你是不是故意的硅谷那边不是我们的地盘,elsa去那里摆摊不但赚不到钱,还可能丟命。”
“伙计,我是投资人,也是收尸人。”
“怎么说”
罗峰笑著摊开双手:“这个项目我准备投入两万美刀来运营,你不会以为我跟钱有仇吧请放心,硅谷那边的警局和黑帮我来搞定,你只要派人开车接送elsa就行。”
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