第136章 也来享受享受（2/2）

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搞这些吃的，他不在话下，可谓是手到擒来。

以前都是搞的风乾肉做底子，今天用的熏野猪肉打底，看看区別有多大。

就是现在条件还不太行，要是可以的话，搞一个小锅子，底下小炭火烧著，一边吃，锅里一边小火咕嘟著，冒著小炮，再喝点小酒，岂不美呆了。

想想都带劲，他干得也非常有劲头。

这叫做也做得、吃也吃得，这样的生活才有意思。

东西都准备好了之后，起锅烧火。

锅里烧得冒烟，倒油，倒入切好的野猪肉片、倒入野兔肉，爆炒出香味，然后把处理好的黄骨鱼、泥鰍、黄鱔，分別加进去煎香。

这么多的材料，得这种土灶大锅才能搞得下，每煎好一样后，也不盛出来，扒拉到锅的一边而已，腾出位置来煎下一样。

老师傅的技术含金量，就体现在这里了。

大锅大灶才能大显身手。

前面煎好的泥鰍，並不盛出来，在锅的旁边继续保持著温热，等全部都煎好后，在锅边淋了一点高粱酒，激发香味，去掉腥味。

然后，另一个锅里烧好的开水加进来，那汤是肉眼可见的速度变白了，奶白而又浓稠，肉眼可见的高营养。

虽然没有猪油来激发，但就是这样也很出味。

香味渐渐也就激发出来了。

这食材是加的豪华版，以前也就是加一点腊肉、黄膳、泥鰍而已，现在用的却是野猪肉、野兔肉，还加了黄骨鱼。

黄骨鱼有一根非常硬的刺，他剁下来后，將硬刺丟进灶里烧掉了，免得被谁踩到。

这种程度扎实的材料，如果要估算价格的话，那真的会有点嚇人。

其实想想，翡翠湖畔大酒店的许经理，从他手上买到食材之后，还不是做给他的顾客们吃，卖的也都是高价，他现在做的，比那些只好不差。

毕竟是刚刚才从水里捞到的，多新鲜

今天这真是享受一番了。

锅里煮了一阵，他把切好的葫芦放进去，一起接著燉。

大头鱼和鯿鱼先在桶里养著，等这锅吃完了，再吃那些。

这边锅里燉著，另外一边锅里煮著米，待米煮开花了以后，滤了出来，倒出米汤后，再重新蒸米饭。

两边的锅各忙各的。

锅里就快燉熟的时候，父母从地里回来了。

看著天上起了云，他们担心下雨，担心吕小龙又出去浪著没有回来，把本来已经晒乾的稻穀给淋湿了。

那不是前面忙的结果，给化为乌有了

他们是赶回来收稻穀的。

“你在家啊，我以为你没回来呢。”在厨房见到了忙碌的吕小龙，父亲说道。

稍稍有点意外。

吕小龙一边最后尝著味道，一边说道：“爸，我这么老实勤快的人，你怎么老是怀疑我呢”

“嗯，是的，就是前天早上，天不亮就推自行车出去，差点没把我嚇死。”父亲一边放著锄头，一边说道。

那天，家里堂屋堆著那么多稻穀，他在堂屋里打地铺守著，吕小龙黑漆漆的推著自行车出去，几乎就是从他脸旁边过去的，害得他以为是贼来偷稻穀。

这么囂张的贼，他从来没有见过，再加上那次被人撬了后门，心里还有阴影，真的差点嚇死他了。

这小子做事情，就是这么没轻没重的，也没有提前说一声。

“好了，开饭开饭，爸，今天咱们喝两杯不”吕小龙自动过滤掉了父亲的怨气，直接带出新的话题。