第66章 上菜了（2/2）

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但现在宾客还没有吃上。

自家人当然知道是怎么一回事，这时候都理解，后厨已经忙得成陀螺了，还好有吕小龙这个临时救场的人在，眼看准备得也差不多了。

但那些本村的人，还不知道这些，只是看看天快黑了，怎么还没有燃放鞭炮

按照老规矩，放了鞭炮，就代表可以开始接受乡村里的人情了，大家过来吃酒席。

人们还在家等著呢，人情钱都准备好了。

徐桥和他的本家们，开始给屋后搭棚子，用的是晒穀子时盖雨的油布，然后牵上电线，夜晚可以照亮。

这时候各家已经牵上了电灯，有电线就能接出来照亮。

另外，为防止灯泡太多，电压不够，他们蜡烛也是买好了一箱，等万一停电时，可以应急使用。

吕小龙一通的忙活，终於一声令下：“宾客可以开席了。”

徐桥如释重负，让知宾先生快点安排宾客就坐，准备开席。

开席当然也不是隨便安排的，哪边的什么客，安排这边桌；哪边的什么客，安排那边的桌，做知宾的得心里有数，不可闹笑话，要让宾客们都感到舒適。

宾客们已经等几个小时了，茶水都不知道喝了第几遍，早就饿得肚子呱呱叫了，终於到了上桌的时间，这时候连客气的步骤都省略了，大家火速上桌。

第一道菜：珍珠丸子。

吕小龙將一大笼的珍珠丸子，从蒸笼上端下来，然后拿出来扣到一个个的碗里，每个碗里盛24颗，每桌八个人，每个人三颗，这都是有数的。

扣进碗里后，在上面点缀一点葱花粒，然后，把旁边锅里熬製好的汤汁，淋了一点上去，完工。

莹白如玉的珍珠丸子，点缀著碧绿的葱花末，亮眼好看，赏心悦目。

帮忙的本族妇女们，也负责上菜，其中一个人，拿著一个大的托盘，把这些完工的珍珠丸子，放到上面，然后上菜。

几个小时前，她们最早被吕小龙安排工作，还很不愿意，怕他这个毛都没长齐的小傢伙，糟蹋了食材，没想到这样忙活一通后，已经开始上菜了。

做得还真挺是那么回事的啊！

洁白的糯米，如一颗颗小珍珠一般，包裹著里面的肉丸，释放著浓浓的香味，让她们都忍不住口水直流。

还真有那大厨的气势。

到现在为止，谁还敢小瞧他一眼

要不是他，今天这九朝宴，还不知道要怎么办才好。

搞好了不是新闻，搞差了就十里八乡远近闻名了，那叫让人笑话，十年八年都会被人提起，他们可不想出这个名。

今天虽然是晚了一点，但现在天还没有完全黑下来，还不算特別晚，小小的晚一点而已，问题不大。

珍珠丸子上了桌后，宾客们各家一桌的，都是彼此认识的人，下辈分的都相请著年老的、或者长辈的：“您请，您先吃。”

年长的或者上辈的，先拿起了筷子，夹起一颗丸子，然后也劝大家：“你们也吃，大家都吃，来来来，都吃都吃。”

於是，所有人都开始动了筷子。

由於丸子都是有数的，每个人三颗，所以不存在抢，抢了也丟脸，被人笑话。

女人一桌的，都开始吃了；男人一桌的，都上了酒，慢慢吃，慢慢喝。