第201章 泰国夜市逛吃(2/2)
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大概逛了十分钟左右,刘逸飞一回头,发现刚才还在她身边喋喋不休吐槽的陈博,不见了。
她心里一惊,赶紧四处张望。结果,在斜后方一个卖烤猪肉串的摊位前,看到了那个熟悉的身影。
陈博正站在摊位前,手里已经拿着两串烤得焦香、滋滋冒油的猪肉串,一边吹气,一边小心翼翼地咬了一口。然后,他的眼睛瞬间眯了起来,脸上露出一种“哎哟不错哦”的表情。
刘逸飞:“……”她默默走过去。
陈博完全没注意到她,正专注地对付手里的肉串。这肉串确实烤得不错,外焦里嫩,肥瘦相间,刷的酱料咸甜适中,带着点香茅和柠檬草的清香,很解腻。他一口接一口,吃得那叫一个香。
“陈老师,”刘逸飞幽幽地开口,“您不是说不符合中国胃吗?不是嫌调料重吗?这烤串看着油也不少啊。”
陈博被这突然出现的声音吓了一跳,差点噎着。他猛地转头,看到刘逸飞似笑非笑的脸,手里还举着吃了一半的肉串,场面一度十分尴尬。
他迅速把嘴里的肉咽下去,清了清嗓子,试图挽回颜面:“我这是……以身试毒!啊不是,是深入调研!你看,我说得没错吧,这酱料就是偏甜,肉腌得时间可能不够,里面味道淡了点。而且烤得有点过,边缘都焦了,影响口感。我这是为了获取第一手资料,才勉强尝一尝。”
“哦,勉强尝一尝。”刘逸飞点点头,指了指他手里,“那您这‘勉强’的量还挺大,两串呢。而且,”她目光下移,看向陈博另一只垂着的手,那手里还攥着个小纸袋,里面隐约露出金黄的炸物,“那袋子里是什么?也是‘调研样本’?”
陈博下意识地把手往后藏了藏,但已经晚了。那是他刚才路过一个炸鸡摊,没忍住买的泰式炸鸡块。外皮酥脆,里面多汁,蘸着特制的甜辣酱,他尝了一块就觉得……嗯,可以再买点。
“这个……这个是对比实验!”陈博急中生智,“我在比较泰式炸鸡和韩式炸鸡、美式炸鸡的区别!你看,这个裹粉的方式就不一样,用的香料也……”
“行了行了,陈博士,您继续您的‘学术研究’。”刘逸飞打断他,已经懒得吐槽了。她算是看明白了,这家伙就是典型的“嘴上说不要,身体很诚实”。吐槽得越狠,吃得可能越欢。
她干脆也不管他了,自已逛自已的。结果没走多远,就听到后面传来陈博的声音:
“哎,刘逸飞,你看这个!烤鱿鱼!看起来好像还行……要不咱们买一份尝尝?就一份,多了不吃。”
“这个椰子水看着挺新鲜的,买一个吧?天热,解渴。”
“哇,这菠萝炒饭料好足!有大虾有腰果!咱们晚饭没吃饱,来一份垫垫?”
“这是什么?香蕉煎饼?好像挺有名的……买一个尝尝?就尝一口!”
刘逸飞回头,就看到陈博不知何时已经两只手都拿满了东西。左手是新的烤串和炸鸡袋,右手是一杯插着吸管的椰子水,胳膊底下还夹着个装菠萝炒饭的饭盒。他眼睛还在四处瞟,寻找下一个“调研目标”。
刘逸飞扶额:“陈博,你刚才不是说不饿,而且这些东西都不怎么样吗?”
“我是不饿啊!”陈博理直气壮,“但我得为我的‘夜市小吃调研报告’收集足够多的样本啊!样本太少,结论不准确!这是严谨的学术态度!”
刘逸飞:“……那你手里的‘样本’是不是有点太多了?吃得完吗?”
“慢慢吃,不急。”陈博说着,又咬了一口烤鱿鱼,嚼得嘎吱响,脸上露出满足的神色,完全忘了自已几分钟前还在吐槽烤海鲜火候不好。
接下来的一个多小时,刘逸飞就见识到了什么叫“口嫌体正直”的巅峰表现。
陈博几乎把夜市里能见到的主流小吃尝了个遍。从烤串到炸物,从炒饭到汤粉,从水果到甜品。每买一样,他都要先进行一番“专业”的负面点评,然后“勉为其难”地尝一口,接着就停不下来,一边吃一边继续找茬,但进食的速度丝毫未减。
“这个泰式奶茶太甜了,齁嗓子……不过茶味还挺浓,嗯,再喝一口。”
“这个炸春卷馅料一般,主要是蘸酱还行……哎,老板,再来一份酱!”
“这个烤鱼香料味太重,盖住了鱼本身的鲜味……不过烤得挺嫩,骨头都酥了,可以。”
刘逸飞从一开始的无语,到后来的好笑,最后干脆变成了纯粹的看戏。她也不怎么吃了,就跟在陈博后面,看着他以“学术研究”的名义疯狂扫荡,肚子以肉眼可见的速度慢慢鼓起来,像只偷吃成功的仓鼠。
等到两人终于从夜市的另一头挤出来,回到集合地点时,陈博已经撑得有点走不动道了。他一只手摸着圆滚滚的肚子,另一只手还拎着个没吃完的榴莲糯米饭(他一边吃一边说榴莲味太重受不了,但也没停下)。
其他几对情侣也陆续回来了,手里多少都拿着点吃的,但像陈博这样“满载而归”的,独此一份。
小杰看到陈博的样子,忍不住笑:“陈哥,你这是……把夜市搬空了?”
陈博摆摆手,有气无力:“没有,就是……调研得比较深入。”
回酒店的路上,车里开着空调,很凉爽。陈博靠在座椅上,半眯着眼,手还放在肚子上,轻轻地揉着。吃饱喝足,加上一天的疲惫,困意慢慢上涌。
刘逸飞坐在他旁边,看着他这副餍足又慵懒的样子,觉得又好气又好笑。她凑过去,小声问:“陈老师,您的‘实地考察’结论出来了吗?泰国夜市小吃,到底怎么样啊?”
陈博眼睛都没睁开,咂咂嘴,仿佛在回味,然后慢悠悠地、带着点满足的叹息,吐出一句:
“嗯……还行吧。”
刘逸飞挑眉:“就只是‘还行’?您刚才不是各种挑毛病,说这不如中国,那不正宗吗?”
陈博终于睁开一只眼,瞥了她一下,理不直气也壮:
“我说的是‘不如中国的’——这是客观事实陈述,基于我丰富的饮食文化底蕴做出的判断。但我又没说它‘不好吃’。‘不如’和‘不好吃’,这是两个概念,你不要混淆。”
刘逸飞:“……”她看着陈博那副“我逻辑完美无懈可击”的嘴硬模样,终于忍不住,噗嗤一声笑了出来,摇摇头,看向窗外流光溢彩的夜景。
算了,跟这死鸭子嘴硬的家伙较什么真呢。他吃得开心,她看得乐呵,这就够了。
只是不知道,他这圆滚滚的肚子,明天早上还起不起得来床。