第479章 小吃街(2/2)
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“哦,吃好吃的咯。”
“我能吃很多很多。”
一听到要吃好吃的,三个小团子高兴的又蹦又跳的,引得路人纷纷侧目不已。
这么可爱好看的三胞胎,这可不多见。再看看旁边李毅和李玉婷的穿着打扮,一看就不是普通人家。
一家人步行十来分钟拐进一个街巷,远离展馆规整冷清的氛围,扑面而来的是满满烟火气。
两侧小店一间挨着一间,牛杂汤锅咕嘟翻滚,糖水铺的甜香飘散开,沿街商贩吆喝声、本地街坊软糯的粤语闲谈交织在一起,和北方街边吃食氛围截然不同。
李玉婷牵着沐瑶走在内侧,护着小家伙避开来往行人,边走边跟李毅轻声感慨:“咱们商城的街边大多是烩面、各类面食、炒饭,口味偏重,广州这边小吃花样多,整体偏清甜鲜爽,饮食风格差别真大。”
“一方水土养一方口味,刚好带孩子们尝尝别处的特色。”李毅拉住蹦蹦跳跳的沐泽,挑了一家写着老字号的小吃店,店面看起来干净宽敞。
落座之后,老板操着带着口音的广式普通话上前点餐。
作为一名厨子,还是个吃货型厨子,对各地的美食都比较了解。
在家的时候,李毅就经常做一些外地的美食,让老婆孩子足不出户就能品尝全国的美食。
最先端上桌的是钵仔糕,透明小碗蒸出来,有红豆、椰果两种口味,口感Q弹软糯,清甜不腻,最讨小孩子喜欢。
沐瑶捏着小小的钵仔糕小口啃着,眉眼弯弯;沐宸吃得慢条斯理,细细品着甜味;沐泽几口就啃完一个,催着爸妈再分给他一块。
紧跟着端来一大碗艇仔粥,粥底熬得绵烂软糯,米水交融,鱼片、炸花生、蛋丝、浮皮满满沉在碗底,舀上一勺,鲜味温润柔和。
李毅先舀出大半碗推到李玉婷跟前:“媳妇儿,你先尝尝,看看跟我在家做的有什么不一样的。”
李玉婷先分出小半碗舀进三个小团子的小碗里,广府粥品清淡养胃,小孩子吃着刚刚好。
“味道好特别,很不错,跟你在家做的差不多。”李玉婷吃了两口后,对着李毅竖起大拇指。
这小男人真是厉害,只是看网上的视频,就能做的跟本地饭馆差不多,这份厨艺天赋没得说。
毕竟之前李毅都没有来过广州,更没有在这里生活过,却能做一手地道的艇仔粥,只能感慨一句天赋异禀。
一锅萝卜牛杂上桌时香气瞬间散开,炖得透软的白萝卜吸饱醇厚卤汁,牛肚、牛肠卤得软烂入味,蘸少许蒜蓉辣酱风味刚好。
李毅偏爱卤香浓郁的口感,多夹了几块萝卜;李玉婷担心辣味刺激孩子肠胃,单独挑出没蘸酱料的萝卜分给三个小家伙,入口清甜软嫩,孩子们吃得津津有味。
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