第534章 丝袜奶茶（2/2）

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

“丝袜奶茶！”

“你还会这个？”李玉婷脸上的笑容肉眼可见的绽放出来，就像一朵花一样。

“你男人会的多着呢！”李毅得瑟的在面前的翘臀上又拍了一下。

“嗯哼，小男人，那还不快去。”李玉婷笑着在李毅的耳朵上轻轻咬了一下。

同床共枕六年了，俩人哪个部位比较敏感，彼此都心知肚明。

快速的洗漱之后，李毅来到厨房，准备做港式丝袜奶茶。

外面奶茶店的奶茶大多靠奶精调甜，厚重发腻，真正好喝的港式丝袜奶茶，全靠拉茶手法和火候把控，细节极讲究。

早先李毅还在上大学的时候，就给李花做过几回。在李毅看来味道一般，有点喝不习惯，而李花却喜欢的不得了。

李毅从柜子里拿出一盒红茶碎，这是奶茶醇香的底子。

先烧一锅纯净水，水温必须是百分百沸腾，才能把红茶的焦香、茶香彻底激发出来。

“老公，我要看着你做，顺便学一下。”李玉婷穿了一件大号t-shirt，站到李毅身旁。

里面中空，

“行，保证都教给你，就像你当初教我英语一样。”李毅看着李玉婷，笑了笑。

茶叶放好，把烧开的沸水倒进去，静置焖足三分钟。

这一步不急不躁，焖短了茶香出不来，焖久了茶汤发涩发苦，三分钟刚好能锁住最干净的茶味。

关键的精髓是在拉茶这个环节，李毅取来长短两个拉茶壶，一手高、一手低，高高扬起茶汤，稳稳来回对冲。

茶水从高处飞流落下，细如丝线，反复对冲、拉扯、融合。

“哇哦，老公你太厉害了，我要录下来。”

李玉婷兴奋的跟个孩子一样，拿着手机拍照、录像。

一遍、两遍、三遍。。。，整整八次拉茶。

“老公，这一步拉茶的目的是什么？”

“每一次拉扯都是在打碎茶叶的涩感、乳化茶汤，让茶水变得极致顺滑，也是丝袜奶茶丝如薄丝、入口无渣的名字由来。咱平常冲泡茶叶没有这一步，喝着永远是寡淡的茶水味。”李毅解释道。

拉好的茶，茶汤透亮红润，质感细腻绵密，没有半点粗糙茶渣。

李毅把控着比例加入奶，把奶慢慢注入茶汤后，轻轻顺时针搅匀，不大力搅动，避免奶茶油水分离、口感变散。

最后微调甜度，甜度温柔清甜，不齁不腻。

两杯通透醇厚的丝袜奶茶被倒进玻璃杯，色泽暖棕透亮，质地细腻挂壁，看着就温润治愈。

“来，媳妇儿，你先尝一口。”

李玉婷捧着杯子喝了一小口，入口丝滑到极致，茶香醇厚绵长，奶味温和，茶奶融合得恰到好处，清甜回甘，完全没有外面卖的那种工业奶茶的腻感。

“小男人，太好喝了，辛苦你了。”李玉婷笑着在李毅的脸上亲了一口，情绪价值提供的满满的。

“看到你的笑脸，再辛苦都是值得的。”李毅笑着说。

“你尝尝。”李玉婷把杯子递过来。

“味道还行。”

“这怎么还行呢？你的要求也太高了吧！”李玉婷笑着娇嗔道，“我要喝一辈子你做的奶茶。”

“不敢请耳，固所愿也！”

。