第284章 查岗电话(2/2)
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用不了多长时间,操作台上就摆满了二十几个杯子,都是陈远一下午折腾出来的各种配方。
他把陆星野给他准备的燕麦奶,杏仁奶等各种植物奶挨个试了个遍。
步骤不复杂,其实全靠鼻子闻舌头尝,觉得哪不对,就顺手做个调整。
三个人围著台面,一人捏著根小吸管挨个尝。
“这个不好,这个有点苦,而且豆子的腥味也没有全压住。”陆星野皱著眉,把喝的这一杯放到一边。
“这杯燕麦奶的倒是还行,但不知道为什么,喝的时候感觉不够顺滑。”苏清雪连连摇头。
“这个放核桃露的不好喝,有点味道太重了,而且两股味儿打架,怪怪的。”陈远说著也將自己手中的那一杯放到了一边。
试到第十几个,桌上已经排了一排“淘汰杯”。
直到陈远把一杯新调的推过去,两人同时吸了一口,动作不约而同地顿住了。
“就这个。”陆星野眼睛一亮:“这个好喝,喝起来很顺口,而且不腻。”
“我也觉得这个味道挺好。”陈远表示了肯定。
这杯用的是果香味比较轻的豆子,配现磨的浓豆浆,里面加了一点燕麦奶。
入口不冲不涩,豆香和咖啡香顺著嗓子直接就滑了下去,而且还留著一点淡淡的甜味儿,喝完嘴里乾乾净净,一点都不糊嗓子。
苏清雪点头,又指著旁边两杯:“我觉得这一杯加了厚椰乳的也挺好喝的,不知道你们俩觉得呢”
陆星野说道:“我个人更喜欢这个加了杏仁奶的,我觉得坚果味比较足,比较適合我的口味。”
全部尝完之后,筛来筛去,只留下这三杯。
“太好了,总算有这三杯打底,折腾了一下午,我胳膊都累酸了,不过好歹是摸出了点门道。”陈远二话没说,就在便签纸上重新写下了这三款奶的配方。
然后陈远把纸条递给陆星野。
“我家现在还没有咖啡机,就先外包给你吧,明天你直接掛出来卖,每样先做20杯。嗯,客人点单的时候先给一点试喝,让他们投票。”
“还有一定要问他们的建议,还有,如果有用的话,记得千万记下来。”
陆星野接过纸条,扫了一眼,就轻轻点头。
“行啊,没问题,很乐意为您效劳。”
“你放心,不会亏待你的。”
“我知道,陆老板跟我也认识这么长时间了。我还不了解你吗”
苏清雪在一旁收拾空纸杯,听著两人一唱一和,嘴角不自觉的往上扬。
困扰了他们这么长时间的咖啡豆浆,就这样做了出来,虽然不是最后的成品,但总归踏出了很重要的一步。
苏清雪在心中暗暗想到:“希望明天能一切顺利吧。”
第2天一早。
天刚蒙蒙亮,星匯夜市的石板路上就站满了人。
陈远的餐车已经准时打开。
蒸包子的香气不断的往上窜。
他在车窗旁边腾出一块乾净的操作台,摆上三个贴好標籤的小竹筒,旁边立了块硬纸板。
“新品咖啡,免费试喝。”
然后又画了个箭头,上面直指星野制茶。
字写的端正简单,没有搞花里胡哨的装饰,就图个一目了然。
刚出摊也不过半个小时的时间。
好多年轻人就聚到了陆星野前面。