第103章 拜师学艺?(1/2)
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第103章拜师学艺
张北川拨通了江夏的电话,很快接通。
电话那头,江夏的声音像连珠炮一样砸了过来。
“张北川!你跑哪儿去了我打了十几个电话你都不接!”
张北川揉了揉眉心,糊弄道,“刚睡了个回笼觉,手机静音了,怎么了”
“怎么了你说怎么了!”江夏的声音里带著几分急切,“下午陪我去设计公司啊!
咱们不是说好了吗,先把店铺的设计图搞出来。”
“下午你必须陪我去,地址我发你,两点准时到!”
说完,不等张北川回应,电话那头已经传来了忙音。
张北川看著被掛断的手机,无奈地笑了笑,还是一如既往的风风火火,说风就是雨。
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瞄了一眼时间,他倒头眯了会儿。
下午两点,张北川如约去了设计公司。
推门进去,前台小姑娘抬头看了一眼,还没来得及开口,就听见里面传来江夏清脆的声音。
“这儿呢!”
张北川循声望去,江夏正坐在会客区的沙发上。
她今天换了身打扮,浅蓝色的牛仔裤搭配白t恤,头髮扎成了利落的丸子头,整个人看起来干练了不少。
“你可算来了,走吧,咱们进去找设计师。”江夏起身道。
跟著她进到一间办公室后,两人很快就跟设计师商量起了装修布局。
既然是做自助烧烤,那店面里面的动线设计就很重要。
一方面要兼顾,將顾客高效从入口引导到用餐区、食材区等等,避免拥挤、提升翻台效率。
一方面要平衡效益,將顾客容易获取食材的地方,放上容易管饱的食材,比如水果、
糕点、饮料、熟食。
店里的肉串等高价值食材,相对靠后。
动线的设计明確以后,后续就简单多了,主要是针对餐桌布局確定排烟管道、店內简单装饰。
三人討论了三个多小时,確定了大致风格和功能分区。
“那我们这边儘快开始设计,预计一个礼拜左右能出初稿。”
“好的,辛苦了。”
一桩大事落定,江夏脸上也轻鬆了不少。
接下来就是等设计稿出来,確认没问题后,开始准备装修、採购设备。
从写字楼出来,已经快下午五点多。
“饿不饿”江夏问。
“还行。”张北川看了眼时间,“怎么,江老板要请客”
“想得美!”江夏白他一眼,但却拽著他往停车场走,“陪我等会儿,我约了人来看车。”
张北川瞬间明了,这几天江夏都忙著在朱叔那学手艺,一直都没腾出功夫卖车准备启动资金。
刚刚设计师也大概估算了改造成本,跟他俩之前预计的大差不差,整体改造下来到投入使用,二十万少不了。
二十万,对於现在的张北川来说,不算大数字。
这几天,1986年那边,在爷奶等人的组织下,石河村的男女老少,只要有空,就在四处村里收购黄鱔。
一天至少五千斤黄鱔可以弄回2026销售,加上之前的结余,现在他卡里躺著整整110
万。
改造店铺的钱,他完全可以一个人拿出来。
可太容易得到的东西,往往不会被珍惜。
因此,张北川什么都没说,陪著她等二手车贩子来看车。
整个看车的过程很快,一手车没出过什么大事故,只有一些小剐蹭,再加上车子的成色不错。
“美女,车没问题,就按我报的价,十三万八!”
江夏心里捨不得,可也没办法,又考虑到往后需要用钱的地方还多,蚊子腿也是肉啊!
“大哥,您看能不能再加点,凑个整,14万!”
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