第448章 热火锅配冰啤酒（2/2）

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“米酒肯定比不上啤酒啊，那啤酒我前天喝过一壶，那味道，啧，真是夏天最好喝的酒了！”

“可惜啊，对门生意真是太好了，我们排队都排不进去……”

“不说这个，人金镶玉酒楼好歹价格还实惠一些呢，咱要个微辣的锅底，再吃慢一些，配上冰镇过后的黄酒，总能大差不差对不对？”

“这话说的，在理，黄酒冰镇过后味道想来不错……”

……

食客们将金镶玉酒楼的三楼都给坐满了，为了证明金镶玉不再搞那些乌烟瘴气的事情，雷小剩还特地在饭点的时候把邢捕头请上楼检查了一番。

效果很不错，生意也还行，街坊四邻那些泼妇都没有再来闹事了。

可雷小剩总觉得有些不舒坦。

哦！

是了！

在三楼阳台站了一个多时辰，直到自己的腿肚子都开始发抖了，才终于发现自己是因为什么不舒坦。

“这群家伙！都不愿意排队的吗？合着是看我这店里有空位置才进来吃，没有空位置，就连排队都不愿意的？”

这待遇简直是区别太大了些。

别说是雷小剩不高兴了。

临近街道的其他几家酒楼掌柜，同样是觉得心里憋屈的很啊。

可惜，事实就是如此。

顾香的同福酒楼，本就占着第一家的名头，更何况她还有独家售卖的冰啤酒。

顾香的厨艺，加上武知府，刘县令的关照，还有同福酒楼这段时间积攒下来的口碑，要是还不值得食客们特殊对待的话，厨神的含金量未免就太低了一些。

“嘶~哈！好辣！好好吃！我还要再加一份五花肉！”

“小二，再给我来一壶冰啤酒！外加一份卤肥肠和卤鸡爪！”

“我还是最喜欢吃排骨！小二哥，给我加一份排骨！另外再来一壶冰啤酒，先别开！”

“我要吃毛肚！还有面条！小二你快给我加啤酒！要冰的！不冰不解辣！嘶~呼！”

“你们不觉得这个鸭血很好吃吗？小二，我要再来一份鸭血，外加一份卤肥肠，还有……一份折耳根！”

……

顾香的火锅套餐自然跟后世有着很大的区别。

首先就是相对而言比较清淡。

因为顾香从一开始就定下了，一锅一底料的原则，绝不重复使用！

这无疑会增加她的成本，而且成本还不小，所以她就得把牛油省着点儿用。

要不然她的火锅套餐为啥会比其他家贵一些呢？

这里指的是其他大酒楼。

那些小酒楼卖的火锅并不算贵。

自然是因为，这些聪明的酒楼东家，已经无师自通的学会了炮制地沟油……

顾香当然也会炮制地沟油。

可这真是太违背顾香对美食的追求和初心了。

所以她宁愿增加成本，将那些食客吃过的地沟油放置另做他用，也不想为赚钱节省这一点儿的便宜。