第504章 待客备菜（2/2）

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

**

千户宅院。

苏禾可不知营地里因她闹出来的插曲，她美滋滋的享用了早餐，刚收拾完，工人们就准时来报到了！

今日，王桂香几人并未跟着一道过来，而是守在家中，等候王桂兰一家上门探亲。

有了昨日的经验，今日这批流民工人不用旁人引路照看，熟门熟路，自己便寻到千户宅院来上工了。

苏禾直接把这事交给了彦管事监工对接，她则进入了厨房，提早备起了待客的午膳。

“苏娘子，你要做什么，直接跟咱们几个，我们来做就成。”

三个来帮忙做饭的女工，见苏禾自己动手，连忙开口表示。

苏禾笑着道，“没事，你们做你们的！今日我家里有客人要来，我提早准备呢。”

为首的妇人连忙表示，“不碍事的，苏娘子！咱们三个动手快，大锅饭也省事的很，现在时间还早，我们可以先帮你备菜，等时辰差不多了，咱们再做帮工们的午饭！”

苏娘子帮了她们这么多，现在还给她们开了每日四十文的工钱，若是再不为她多做点事情，她们心里着实过意不去了。

“对对对，不影响的，我们做事很快。”另一个做饭婶子也开口表示。

闻言，苏禾想了想，也觉得可行，“那就麻烦三位婶子了。”

“苏娘子，你太客气了！”

“顺手的事。”

于是，苏禾便将今日要准备的食材单独摆放在一边，让她们先清洗食材、准备配菜。

等午间人都到齐了，她直接上手翻炒就成。

今日应该只有大姨一家过来串门访亲，他们八人，再加上她们这边七人，也就十五人。

而这宅院里原有一张大圆桌，刚好能让他们坐满一桌，反正其中三个孩子，也占不了多少桌位。

至于其余的王家人？估计他们今日正忙着呢，也没空陪着大姨他们一家过来串门。

毕竟明日便是满银与月琴枝的成亲之日。

而今日待客的午宴，苏禾兼顾南北口味，以及老少的喜好，各挑了一些菜系，搭配了十二道菜，一个主食，一个饭后甜品。

荤菜菜品有：

色泽油亮、薄嫩入味的过油肉；麻辣鲜香的凉拌兔丁；软糯肉香的土豆炖排骨；咸香醇厚的腊味拼盘；酸香醇厚的棒子骨炖酸菜；鲜嫩浓郁的香菇炖鸡。

最后便是鹌鹑蛋红烧肉，红亮油润，肉块软糯，鹌鹑蛋充分吸饱了肉汁的味道。

而素菜菜品有：

入口滑溜香嫩的芙蓉蛋羹；外微焦、内里软嫩的辣白菜煎老豆腐，咸鲜里还裹着一丝酸辣；翠色鲜亮、爽口解腻的炝炒油菜；油润软糯，酱香十足的红烧茄子。

然后便是一道清润鲜甜的骨头萝卜汤。

主食则是由几种粗粮同大米混焖的杂粮饭，颗粒分明，香气质朴。

待到菜食吃过一轮，最后再端上温热的红薯桂花甜羹做甜品，口味甜香绵软。

“阿姐，桂香婶子她们来了，两辆马车呢！”

临近午间，河急匆匆的跑进正忙着备菜的厨房。