第534章意不意外?(2/2)
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回到临海的大青砖跨院,海风吹入院中,院子的水井台上整整齐齐码放着几个大木盆与几把宽背短刃。
梁嵩一进院子,把那装满活带鱼的木桶往地上一撂,大马金刀往石凳上一坐,抬手抹了把额角的汗,咂摸着嘴催促道:“天放!快快快!火起上了没?老子这肚皮早饿得前胸贴后背了!赶紧把那大黄鱼给老子整上!”
王天放将手里的竹匾放下,斜睨了他一眼。
“梁老哥,想吃现成的啊?”王天放唇角勾起一抹似笑非笑的弧度,顺手抄起两把刮鳞刀,其中一把“夺”的一声稳稳钉在梁嵩面前的木砧板上。
梁嵩眼皮一跳:“王天放,你这是作甚?”
“大梁的规矩,不劳者不得食。”王天放挽起粗布衣袖,露出一截古铜色、肌肉虬结的臂,下巴朝着那几个大木桶微微一扬,“带鱼去内脏洗净切段,大黄鱼刮鳞去鳃留整条,那尾黑斑石斑鱼更得心,别把胆给弄破了。梁老哥,动手吧。”
梁嵩瞪圆了眼睛,指了指自己的鼻子:“老子?刮鱼鳞?!老子好歹做过二十年天子!”
“你也了是做过。”王天放面无表情地搬了个竹凳,一屁股坐在大木盆前,顺手抄起一条蹦跶的肥鱼按在板上,菜刀背一推,雪白银亮的鳞片便刷刷下,“如今在东州海边,就只有打鱼的汉子,没有龙椅上的主子。你不刮,今晚那盆生滚鱼片粥,你一口都别想沾。”
“你……你这黑心烂肺的糙汉!”梁嵩气得胡子乱颤,转头想向自家媳妇求援。
苏婉正站在廊下挽着袖子,见状用帕子掩唇一笑,眼底尽是温柔打趣:“行了,天放得在理。在宫里关了那么些年,成天被人伺候着,如今卸了担子,跟着活动筋骨也是美事。我来替你递水盆,你且刮着。”
太后都发话了,梁嵩彻底没了脾气,只得骂骂咧咧地把袍角往腰带里一塞,蹲下身子,抓起一把刮鳞刀对着一条大黄鱼下手。
这金尊玉贵了大半辈子的太上皇,何曾摆弄过这等滑不溜丢的活物?刚一上手,那肥硕的大黄鱼猛地一甩尾巴,“啪”地一声脆响,冰冷的海水混着黏液直接甩了他满脸!
“哎哟!这孽障还敢打老子的脸!”梁嵩嗷的一声跳了起来。
王天放手法利,头也不抬地笑:“连鱼都压不住,天子气势哪儿去了?哈......哈哈,刀口斜四十五度,顺着逆鳞推,别用死力气啊。”
梁嵩咬牙切齿,又不得不硬着头皮按照王天放教的法子照做,一边刮一边嘴里嘟囔个不停,把王天放从头到脚数了一遍。
王天放那是半点不客气,时不时挑剔一句“这鳞片没除干净”、“鳃后还有血丝”,逮着这位昔日帝王当工使唤得团团转。偏偏梁嵩为了那口鲜货,愣是憋红了脸埋头苦干。
厨房里,已然是一派热火朝天的景象。
王金珠系着围裙,灶膛里的干柴劈啪作响。
“刺啦——”
热锅滑入一勺炼得雪白透亮的猪油,拍碎的生姜与葱段刚一锅,浓烈霸道的焦香瞬间炸裂开来!
收拾干净的大黄鱼两面抹了细盐,滑入油锅,随着滋滋作响的热油翻滚,鱼皮迅速泛起诱人的金黄脆壳,一股纯粹而浓烈的鲜香味顺着厨房的窗棂飘满了整个院!
“咕咚。”
蹲在井边刮鳞的梁嵩喉结狠狠翻滚了一下,手里的动作下意识加快了三分:“香!太香了!金珠妹子这手艺,宫里御厨全捆一块儿都比不上啊!”