第301章 红狗子在后(2/2)
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
张海洋嘿嘿一笑道:
“那网掏的,一共整了十六只,我们够吃,这六只是孝敬您的。”
陈向阳拍了拍张海洋的肩膀,也没说啥,带着三哥准备回村。
傍晚到家,陈母和于凤英正在灶上做饭,陈向阳把虎子放回窝里,小家伙还没完全成年,今天跟着跑了一天,又经历了搏斗,早就累坏了,趴进窝里就睡着了,嘴角还挂着干了的血渍。
陈向阳拿着湿毛巾给它擦了擦,于凤英看到他回来后,也过来了,陈向阳一边给虎子擦着身子,一边把它今天的英勇战绩说了一遍,于凤英听了直笑:
“它才多大,就能咬死红狗子了?”
“猞猁,天生就是猎手,今天一放出去,那架势比苍云还要猛。”
“对了,背篓里有六只沙半鸡,你给拿去厨房,让娘炖了,三哥一会儿过来喝酒。”
于凤英应了一声,去后院把沙半鸡拎到厨房,笑着说道:
“娘,这是鹿场那帮小伙子孝敬向阳的,您做这个是一绝,今晚炖几只呗,我三哥一会儿过来喝酒。”
陈母把六只沙半鸡接过去,拎起来看了看,说道:
“我这大儿子就知道吃好东西,正好,这东西炖蘑菇嘎嘎香,今晚都炖了。”
说干就干,陈母先烧水后烫毛,沙半鸡个头不大,毛也好褪,一会儿工夫就拾掇干净了。
这玩意脱了毛后没多少肉,所以一吃就得好几只,而且这食材本身也格外鲜亮。
陈母把鸡剁成块,灶上大锅烧热,倒油,葱姜蒜爆锅,鸡块倒进去翻炒,滋啦一声响,香味就出来了。添了水,抓了把干榛蘑扔进去,盖上锅盖慢慢炖。
其实做菜很简单,火候、料够了,基本不难吃,如果食材到位,甚至不需要那么多料,一样好吃。
于凤英在旁边打下手,切了盘土豆块,又贴了几个大饼子在锅边。
陈向阳把虎子安顿好后,开始给狗子们清洗,然后擦药,明天不进山了,毕竟狗子们身上有划伤,虽然是小口子,但也得休息一天。
一切都弄完后,他洗把脸进屋,往炕沿一坐,闻着灶上飘来的香味,肚子咕咕叫,他中午可是没吃饭。
三哥也从家里回来了,三哥不在家的时候,他媳妇一直都是在于家吃饭,两口子也不怎么开火。
没一会儿,锅里咕嘟咕嘟冒泡了,陈母掀开锅盖看了看,又撒了把盐,拿勺子舀了点汤尝了尝,点头道:
“行了。”
于凤英把大饼子拣出来,陈母盛了一大盆沙半鸡炖蘑菇端上桌,又把之前做的白菜豆腐炖猪肉端过去,又配了盘咸菜丝、一碟子炒鸡蛋。
四个大菜上完,陈向阳把酒壶拿出来,先给老爷子、黑爷、陈父倒上,然后给三哥和自己满上。
第一杯酒肯定得是老爷子提,等提完酒吃完菜之后,陈向阳才动筷。
这沙半鸡肉嫩,主要是炖得烂糊,蘑菇吸足了汤汁,咬一口鲜得很。
别看沙半鸡小,但是香啊。