第143章 猪杂汤配烤山药煮芋头,这晚餐也太豪华了(2/2)
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随后串上竹签,悬挂在庇护所外侧的绳索上风干储存。
傍晚的海风轻轻吹拂,肉块微微晃动,表面慢慢渗出细密水珠,逐渐风干定型。
另一部分鲜肉留作近日食用,用干净的芋头叶包裹妥当,放置在阴凉通风处保鲜。
完整的猪皮悬挂在矮栏上晾晒,晒干后可制作皮冻,也能当作工艺材料储备。
所有内脏仔细清洗处理,切段焯水去腥,装入陶罐炖煮猪杂汤。
猪肚、猪肠切段,猪肝、猪心切片,搭配几片薄荷、几根野葱提味增香。
陶罐架在火灶上持续焖煮,咕嘟咕嘟冒着热气,清亮的汤汁逐渐熬成温润的乳白色。
浓郁鲜香顺着晚风四散开来,铺满整片沙滩。
洛晴将新鲜芋头洗净,放入另一罐清水中焖煮。
同时将山药切片,架在火堆旁慢烤,待一面烤至微焦便翻面续烤。
金黄的焦壳慢慢裹满山药片表层,醇厚的焦甜香气缓缓散开。
一时间,木筏之上混杂着猪杂汤的鲜香、烤山药的焦甜、煮芋头的软糯清香。
多重香气交织相融,随风飘散,连养殖区的母鸡都躁动不安,在矮栏中来回踱步。
龙国直播间弹幕飞速刷屏。
“川哥这一趟血赚!野猪、芋头、山药全到手,这座岛根本就是天然物资宝库!”
“猪杂汤配烤山药煮芋头,这晚餐也太豪华了!对比其他选手还在啃压缩饼干,差距直接拉满。”