第164章 一些想法(1/2)
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这天夜里,苏糖在房间里,面前铺着一张纸,上面零零散散地写着几个词,“敬亲席”“膳单”“孝心日”“节气”“施粥”“试吃”“功德墙”。
虽然她在空间中使用手机可能更方便记录,而且可以随时修改,但是她依然习惯用笔来记录,这有种真实感,而且更好的思考。
她咬着笔杆,想了一会儿,开始一条一条地写,边写边在脑子里勾勒画面。
开张头三日,店里设一张“敬亲席”。
位置选在靠窗的那一桌,铺素色桌布,上置一只白瓷瓶,插一枝白梅,清冷、素净,不招摇,却让人一眼就能看见。
凡带父母来用餐的客人,可坐此席,并免费获赠一盅黄芪山药汤和一份消食健脾豆奶片。
不收钱,不宣传,只在客人点餐时轻声提一句:“您带母亲来,今日送您一份汤。”
若有人推辞,苏糖就想好了说辞:“孝心不是卖的,是敬的。”
这话她已经在心里默念了好几遍,说的时候要轻,要诚,不能像背词。
她翻出一张素笺,裁成膳单大小,又研了墨。
膳单正面是菜名和价格,背面空着,正好作文章。
她想了想,决定请县里那位喜好素食的老先生,陈夫子,写一篇《素心斋记》。
陈夫子是王兰香托人打听的,因为要开素心斋,娘亲对于县里喜欢素食的人家都打听的一清二楚。
这陈夫子六十多岁,退休后在县城开了一间小小的私塾,不收束脩,只教穷人家的孩子识字,他自己吃素多年,面色红润,精神矍铄,是活生生的“素食养生”招牌。
苏糖打算明天亲自去拜访,带上一盒健脾豆酥和一瓶双芽开胃饮,不求他立刻答应,先让他尝尝店里的东西,再提写记的事。
文章不用长,百来字,讲素食养身、孝亲之道,小楷抄在膳单背面,不刻意,不勉强。
客人点餐时翻过来,便能读到。
每月初一、十五,定为“孝心日”。
苏糖在纸上写下这两个日子,又加了一句:凡陪父母(或公婆、岳父母)来店用餐者,父母免费享用养生汤一碗,山药茯苓粥、四神汤、百合莲子银耳羹,三选一。
单人来店者若主动提起“父母身体欠安,想带份汤回去”,也可半价打包一份,寓意“孝心不分远近”。
她在“孝心日”旁边画了一朵小小的梅花,又添了一行字“树欲静而风不止,子欲养而亲不待。趁父母在,多陪他们吃一碗热乎的。”
这话她打算挂在墙上,不说教,却能戳中人心。
这句话她却是打算自己写在木牌上,等开张那天挂上,如今她的字已经是不错了,也能够拿的出手了。
不同时令,提供不同的菜单,二十四节气养生卤。
苏糖在纸上列了四个节气做例子:立春用枸杞芽拌豆干、韭菜粥;夏至用荷叶茯苓粥、莲子卤藕;秋分用百合南瓜粥、桂花卤芋头;冬至用当归生姜素汤圆、黄芪卤豆腐。
她打算做一个类似现代社会饭点的菜单,图文并茂,而且每道菜旁边都会写明此菜适合什么体质、有什么功效。
另外苏糖打算让老周头帮忙做一批小木牌,不用大,巴掌宽,刷清漆,用墨笔写,挂在墙上,人人都能看到,随着时令不同,更换上面的内容。
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