第二百零三章 卤味生意遭恶性竞争，对手下黑手（2/2）

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回家的牛车之上，李大牛赶着车，眉头依旧紧锁，今天若是稍有松懈，一旦让脏东西混进卤料，就算浑身是嘴也说不清，李二虎坐在一旁，仔细复盘今日整件事的漏洞，思索往后摆摊还要增设哪些防备手段

李三狗坐在牛车边缘，愤愤不平地骂那摊贩心思歹毒，四丫安安静静靠在姜米身侧，经过祠堂对峙心性已经成长不少，听见这些市井险恶，也默默记在心里

姜米望着沿途不断后退的乡野景色，心里已经开始盘算和福满楼周掌柜深度合作的可能性，摆脱风吹日晒还容易遭人算计的街边小摊，拿到稳定长期供货订单，才是往后长久做卤肉生意的出路

灶房里卤汤咕嘟咕嘟滚着，姜米掀开锅盖，热气裹着八角桂皮的辛香扑了满脸。她舀起一勺卤汁浇在刚捞出来的猪耳朵上，油亮的酱汁顺着肉纹往下淌，在木案上积成一小滩琥珀色的光。

“娘，明天摆摊还去老位置吗？”四丫蹲在灶膛前添柴，火光映着她半边脸，眼睛里还带着点没散去的紧张。

姜米用布巾擦了擦手，把切好的卤肉码进干净的陶罐里：“不去了。明天你爹赶车，咱们去福满楼。”

李大牛正蹲在门槛上磨刀，闻言手一顿：“真要和周掌柜谈？他那酒楼门槛高，咱们这乡下妇人……”

“门槛高也得跨。”姜米打断他，声音不高，却带着股不容置疑的劲儿，“今天衙门那事你们也看见了，街边摆摊就是任人拿捏的软柿子。周掌柜要的是稳定供货，我要的是安稳做买卖，各取所需，没什么低人一等的。”

李二虎从外头跑进来，手里攥着个油纸包：“娘，我刚去村口王屠户那儿了，他说往后咱们要的量他全包，价格比集市上便宜两文钱一斤。”

姜米接过油纸包，里面是刚称好的新鲜猪下水，还带着温乎气。她摸了摸小儿子的头，嘴角终于露出点笑意：“做得好。往后咱们自己掌握货源，看谁还能在食材上做手脚。”

暮色彻底沉下来的时候，小院里飘出的卤香比往日更浓。姜米把明天要带的卤料包仔细裹进油布，又检查了三遍装卤肉的陶罐有没有裂缝。系统面板上的能量数字还在微微发亮，她心里清楚，这四十点能量攒得不容易，往后要用在更关键的地方。

牛车轱辘碾过青石板路的声音在梦里响了一夜，第二天鸡刚叫头遍，一家人就收拾妥当出了门。李大牛赶着车，车辕上绑着两大桶卤肉，李大牛媳妇抱着装卤料包的布包坐在旁边，四丫和李二虎挤在车斗里，连李三狗都破天荒地没偷懒，蹲在车头帮着看路。

福满楼的朱漆大门刚开了一半，周掌柜就站在门里头等着了。他穿着件藏青色的绸缎长衫，手里盘着两颗核桃，看见姜米一家的车过来，立刻笑着迎上来：“姜娘子可算来了，快请进，后厨的案板都给你们腾出来了。”

姜米跳下车，拍了拍衣摆上的灰，抬头看了眼福满楼二楼挂着的鎏金招牌。阳光照在牌匾上，晃得人眼睛发亮。她知道，从踏进这扇门开始，她姜米的卤肉摊，就要换个活法了。

只是深度合作免不了要谈判博弈，周掌柜身为酒楼生意人，必然会在收购价格、供货量上面来回拉扯，想要拿到对等的条件，就必须拿出自己不可替代的核心筹码，秘制卤料包就是最大底牌，这场商业谈判，很快就要摆上桌面

回到李社村小院，夕阳垂落，灶房飘起淡淡的卤香，可一家人心里都清楚，安稳小打小闹的摆摊日子快要结束，青石镇这潭商业浑水，已经卷到他们身上，往后要面对的，不再仅仅是老宅那些乡间算计，还有城镇里面形形色色逐利之人

系统面板上特殊回收能量数字跳涨，经营经验一栏稳步抬高，远处青石镇福满楼之内，周掌柜听完手下伙计带回今天衙门发生的消息，手指轻轻敲击桌面，心中更加笃定，姜米手里的卤肉营生值得深度绑定合作，只等寻一个合适时机，正式登门拜访商谈长期供货事宜