第九十八章 签契（2/2）

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有人看见她，招呼了一声。

杏娘赶紧开门，问了几位要什么。几个人都是听人说这边有家酱铺子的酱好吃，专程过来买的。杏娘一边应着，一边打开辣酱坛子给她们尝。

几个人尝了都说好，有买一斤的，有买半斤的，还有一个人一下子买了两斤。

杏娘称酱、包酱、收钱、找钱，一个人忙得团团转。送走这一拨客人，她刚想坐下歇口气，又有人来了。这次来的是上次那个大婶，她带了两个邻居来买酱。

大婶一进门就笑着问有没有新酱。杏娘说原味酱还得再等十来天，现在只有辣酱。大婶说辣酱也行，上次买的早就吃完了。

杏娘给大婶称了一斤辣酱，又给两个邻居各称了一斤辣酱。她们本来想买原味酱，听杏娘说还得等十来天，又见大婶买得痛快，便也各要了一斤辣酱。杏娘收了钱，送走了她们。

等人都走了，她坐在柜台后面揉了揉手腕。这几天称酱、包酱，手腕有点酸。她甩了甩手，又活动了一下手指，觉得这样下去不是长久之计。

杏娘低头看了看坛子，辣酱也下去不少了。第二批辣酱开封到现在，已经卖了一大半。按照现在的速度，最多三四天就又卖完了。

到时候第三批酱还没熟，中间又要断货。

杏娘靠在椅背上想了想，觉得这样下去不是办法。

产量跟不上，再好的口碑也白搭。

多开些缸是必须的，但光靠自己一个人，多开了也忙不过来。

必须找个帮手，不然她一个人无论如何撑不住。

她需要一个帮手。哪怕只是帮忙看着铺子、称称酱，也能腾出手来做别的事。

杏娘在脑子里过了一遍认识的人，想找个合适的帮手。要勤快的，要老实的，还要信得过的。

年纪不能太大，手脚要利索，最好是知根知底的。

想来想去，她想到了村里一个姑娘——春桃。

春桃是隔壁刘婶的女儿，十七八岁，勤快老实，以前在村里的时候春桃常帮她干活。

她打算下次回村的时候去问问春桃愿不愿意来城里做工。

要是春桃愿意来，她就把铺子后面的小屋子收拾出来，再添一张床。

春桃来了之后，她就能腾出手来专心做酱了。

铺子有人看，货有人卖，她只要闷头做酱就行，比现在一个人手脚并用要强得多。

想到这里她心里轻松了不少，好像帮手已经来了似的。

她呼了一口气，站起来把柜台收拾了一下，准备继续迎客。收拾到一半的时候外面有人喊了一声，她应了一声赶紧迎了出去。

晚上关了铺子，杏娘坐在灯下又想起帮手的事。

杏娘拿出本子，把今天跟面馆谈好的事记了下来。又翻到前面的账本，算了算接下来一个月的收入和支出。

面馆的酱钱是三百八十文，加上铺子里散卖的收入，一个月下来总进账应该能到两贯钱左右。

去掉豆子、辣椒、盐这些成本，落到手里的大概在一贯左右。

一贯钱，一个月。她以前在村里的时候，一年到头也攒不下这么多。

杏娘放下炭条，靠在椅背上，心里有了底。既然收入稳定了，请个帮手就完全负担得起。一个月给春桃两百文的工钱，外加管一顿饭，应该够了。

打定主意，这个月底回一趟村里去找春桃。

趁现在铺子里的酱还能撑几天，她得赶紧回去一趟，把事情定下来。

事情定了她心里才落定。

就这两天动身回村子里去。

不过在那之前，她还得先把铺子里的事情理顺。

帮手来了之后，她要教春桃怎么称酱、怎么包酱、怎么认钱。

还要让春桃熟悉铺子里各种东西的摆放位置。

她又在脑子里过了一遍，觉得这些都不难，春桃聪明，一教就会。

称酱用杆秤，包酱用荷叶，收钱认铜板就行，这些活计春桃在村里都做过类似的，上手肯定快。她越想越觉得春桃是最合适的人选。

她又想到了另一个问题——如果帮手来了，铺子里住的地方不够。

现在是一个人住，铺子后面只有一间小屋子，放了一张床和一张桌子就满了。要是春桃来了，住哪？

想了想，觉得可以在货栈里隔出一小块地方，放张床，先让春桃将就住着。等以后赚了钱，再租一间大一点的屋子。

想完这些，她合上本子，吹了油灯躺下。黑暗中她没有马上闭眼，而是盯着天花板发了一会儿呆。

她想了一阵子，忽然想起一件事——好一阵子没听到永兴楼那边的动静了。

“永兴楼换了新账房，“李磬白天来吃面的时候提过一句，“吴账房走了。“

“走了？“

“据说是自己辞的。但背后有人推了一把。“

他没有往下说，她也没有追问。现在躺在床上想起来，她心里还是有些不踏实。

黑暗中她睁着眼睛，想着铺子以后的样子。

生意越来越好，帮手也快有了，一切都在往好的方向走。

她想着春桃要是来了，铺子里有人气，干起活来也有个说话的伴，不会像现在这样一个人从早忙到晚连个说话的人都没有。等春桃来了，铺子就不一样了。

翻了个身，嘴角带着一点笑意，慢慢睡着了。

这一夜她做了一个梦，梦见铺子里挤满了人，春桃忙着称酱，她忙着装坛，两个人都忙不过来。

她在梦里笑着对春桃说慢点慢点，酱够卖，不用急。

梦里的铺子亮堂堂的，门口排着长长的队，都是来买酱的人。