第九十章 实至名归（1/2）

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不少选手的菜品或是创新过度，背离川菜本味；或是火候欠缺、调味失衡。也有部分选手技艺精湛，菜品精致亮眼，赛场竞争格外激烈。

轮到林熙展示菜品时，她从容上前，声音温和清晰，条理分明：

“各位评委老师好，我的指定菜品是非遗传统宫保鸡丁，严格遵循老成都川菜的非遗配方比例制作，讲究酸甜平衡、麻辣适中、鲜香醇厚，突出了川菜‘一菜一格，百菜百味’的核心特点。自选菜品则是改良版蓉城鲜椒豆瓣鱼，在保留传统豆瓣鱼酱香基底的基础上，结合时令鲜蔬调整改良，做到减油减盐，留住了食材本味，兼顾了传承与创新。川菜非遗从来不是固守陈规，而是要守正出新、代代相传。”

这番讲解沉稳通透，又紧扣赛事主题，深受评委认可。

几位资深川菜非遗大师不约而同地点头称赞。

“难得！年轻选手里，还能守住这么正统的老川味，刀工扎实、火候精准、味型标准，真的很难得。”

“守得住根基，又懂得适度创新，完全不脱离非遗本质，选手态度端正、技艺娴熟，兼具匠心与灵气。”

“这道菜，让我吃出了小时候的味道。”一位白发苍苍的老评委放下筷子，眼眶微微泛红。

林熙安静站在一旁，含笑听着评委点评。

点评结束后，林熙微微鞠躬致谢，退回自己的位置等候最终结果。

所有选手都品鉴完毕后，主持人开始现场统分，从第十名开始倒序公布晋级名单。

“第十名……第八名……第三名……”每念出一个名字，赛场里就响起一阵掌声。

小雅攥着拳头，手心都攥出了汗，刘君和也微微坐直了身子，目光紧紧盯着台上的主持人。

“接下来，要公布的是本次复赛的第一名，”主持人故意顿了顿，笑着抬高声音，“林熙！恭喜林熙，以总分第一的成绩晋级总决赛！”

掌声瞬间雷动，小雅当场跳起来欢呼，沈知予也笑着按下快门，定格下林熙眼里猝然亮起的星光。

林熙弯起眼睛，对着评委席深深鞠了一躬，脸上漾开温柔灿烂的笑意。

走出赛场，外公第一时间迎上来，紧紧握住她的手，眼眶都有点发红：“好，真好，我的熙熙真争气。”

“都是外公教的好。”林熙靠在外公身边，笑得满足。

沈知予收拾好相机走过来，递过一瓶温水，由衷道：“恭喜你，熙熙，第一名实至名归。总决赛好好发挥，肯定没问题。”

“谢谢你，知予。”林熙笑着接过水。

悬着的心终于落地，林熙长长舒了一口气，眉眼弯弯，眼底漾开温柔的笑意。连日来的熬夜练习、反复打磨、潜心钻研，所有的辛苦，在这一刻都得到了最好的回报。

她第一时间把夺得第一名、成功晋级决赛的好消息发给了韩屹。

没过多久，林熙的手机就响了，是韩屹打来的视频电话。屏幕刚一接通，就露出韩屹带着温和笑意的脸，靠在他身后床头的韩峥，也对着镜头温和地点了点头。

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