第 69 章(1/2)
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第69章
火紅夕陽緩緩沉入天水相接處,有風拂動草木,總算不似白日那般燥熱。
啊嚏——
随着次啦一聲響,嗆鼻的辛辣油煙氣四散開來,趙香蘭偏過頭一連打了幾個噴嚏,好不容易才停歇下來。
洗刷乾淨、剪掉尾巴的螺蛳倒入鍋中,在不停地翻炒中逐漸染上誘人的紅,再撒上一把紫蘇葉,蓋上鍋蓋,靜靜等待收汁即可。
蚌肉同樣已經處理好,經捶打後被切成小塊。正好前些日子徐小花托人送了塊臘五花過來,取一段切成薄片,煸出熱油後放入姜片和蔥段爆香,再加入蚌肉炒至變色緊致。
竈裏的火還旺着,一瓢水下鍋,最外圈立馬鼓起小泡。早上吃剩的半塊豆腐在井裏吊了一天,還不見發酸,一塊塊丢進湯裏,接着鋪一把小青菜,蓋上蓋子繼續焖煮。
香氣在彌漫,趙香蘭也熱出一身汗。趁着不用守在竈前的功夫,趕緊掏出埋在熱油灰裏幾只茄子和辣椒泡進洗菜水裏,端起盆就出了門。
晚風一吹,果然涼快清爽許多。
被烤得發軟的茄子、辣椒一遇涼水,焦黑外皮很容易就撕下來。去除多餘的柴灰之後,再換盆清水繼續清洗一下,趙香蘭就直接動手将能吃的部分撕成條,放到一旁的大碗中。
“好香。”從後院兒出來的柳滿月吸了吸鼻子,一臉饞相。
她福氣不錯,害喜孕吐就那麽小半個月比較厲害,捱過了之後胃口一直都很好,也不怎麽挑嘴,天天趙香蘭做什麽就吃什麽,飯量都見長。
趙香蘭笑笑,把自己的椅子讓出來給她,“就,是嗆。”
柳滿月跟着樂,“聽見了,幸好我躲得遠。”
趙香蘭忙進忙出,二人說話間,飯菜就備好。宋硯舟也回來,身後還跟着兩個打鬧的男孩,正是季書和趙香蘭的侄兒——趙豐。
不過到了門口,二人便安分下來。趙豐并未跟着進門,禮貌地同夫子告辭,便乖乖站到一旁等候。
屋裏,聽到動靜的柳滿月拿出一只粗竹筒,揀了些螺蛳、臘肉片和螺肉裝好,塞給趙香蘭。青菜、茄子這些就算了,只要是勤快的,家家戶戶都種了有,不是什麽稀罕物。
趙香蘭擦擦手,用菜葉子把竹筒口仔細封好放到一旁,又幫着把飯菜盛好,擺上涼亭下的石桌,才高高興興去地和侄兒碰頭了。
趙豐朝院裏的小夥伴揮手道別,走出幾步後瞥一眼姑姑握手心裏的竹筒,歪了歪頭,“又裝肉了啊?”
趙香蘭不會瞞着侄兒,一邊點頭一邊解開棕葉子,掀起菜葉一角,拿出顆冒在最上面的螺蛳塞進他嘴裏。
她自己沒吃,只是把沾有辣油的手指尖放入口中嘬了嘬味兒。
住在溝渠縱橫的鄉野之中,就沒有不會吃螺的。趙豐同樣将螺蛳表面的油脂嗦乾淨,然後捏住螺蛳口,含住被剪斷的尾巴那頭用力一吸,整塊還帶有濃郁湯汁的肉就全部吃進嘴裏。
柳滿月特意囑咐過,這次趙香蘭炒菜時,用料特別足。鹹,香,麻,辣,滋味十足,螺肉嫩卻不失韌勁。
饞蟲被勾起,一個完全不過瘾,趙豐舔了舔唇,咽口水的聲音特別響亮。
但在趙香蘭還要繼續從竹筒往外拿時,他卻及時按住了她,“帶回去給妹妹吃,等後天不上學,我也要去河溝裏摸螺。啊,還有螃蟹和蚬子,都好吃!”
提到家裏的幾個孩子,趙香蘭便不再堅持,小心翼翼地把竹筒重新封好,催着侄兒加快了步伐。
同時在心裏琢磨着,明早出門要記得帶幾個雞蛋,或者順路多薅些野菜才好。
涼亭下,柳滿月三人也吃得爽快。
螺蛳就不用提,又麻又辣,非常下飯。蚌肉雖有些老,但摻着臘肉熬出的湯依然鮮香可口。豆腐吸足了湯汁,也比單純煮青菜入味。
柳滿月不敢敞開了吃螺肉和蚌肉,但豆腐、青菜卻是吃了不少,到最後又添了一勺飯,就着燒茄子,吃得飽飽的。
趙香蘭是個眼裏有活的,早把一切安排妥當,再沒什麽事兒急着做,一頓飯自然吃得悠悠閑閑。
等收拾完竈房,燒上洗漱的熱水,天已經黑了。
不過明星亮月的,四周又沒什麽樹木遮擋,院子裏依然看得清。
屋裏有些熱,三人便還是坐在涼亭下。吊在井裏的葡萄和毛桃也提上來,洗乾淨了擺上桌。
“星兒今天來找我說了件事……你幫忙看看拿個主意?”
宋硯舟摘下一顆葡萄,剝去外皮,喂給柳滿月,“裁縫嗎?倒是個好手藝。星兒聰慧,若真能跟着學成,往後也多個依仗,至少應該能養活自己。上回你們去店,我在外瞧着,那母女倆倒不像是什麽殲惡之人。”
“不過,人不可貌相,也不能妄斷。星兒還小,又是女孩,岳父岳母不同意也是人之常情,怪不得他們。依我看,還是是先打探清楚再做決定比較穩妥。”
“我也是這麽想的,”柳滿月嫌他剝得太慢,自己拽下小半枝拿在手裏,摘下一顆就直接送到嘴邊,稍微用力一嘬,果然便滑進口腔,甜多酸少,“你在縣城認識的人多,隔天休沐就過去瞧一瞧。早些弄清楚,心裏踏實。”
“好,有我在呢,你就別操心了,”宋硯舟并未停下剝葡萄的動作,“其實星兒要真想學,也可以請個師傅到家裏來教她,放眼皮子底下,總歸不會出什麽太大的岔子。”
柳滿月想都沒想便拒絕,“算了吧,那樣她肯定寧願不學。”
雖說家裏靠着賣魚貨和菜蛋賺了些錢,但要請個有本事的裁縫跑到這鄉下地方給人上課,還是有些吃力的。爹娘或許咬咬牙就答應,但柳滿星絕對不會同意。宋硯舟倒是有餘力可以負擔,但她們無論如何都不可能這麽做。
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