番外三(2/2)
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柳滿月點點頭,就聽小孩兒好大聲地喊:“我要做大掌櫃!”
“還知道大掌櫃呢?不錯不錯。”
“小糍大掌櫃,給我切二兩牛肉,一壺好酒來。”
衆人被她逗樂,紛紛配合着小家夥扮演起食客和店小二。
嘻嘻哈哈地玩鬧一陣,大家才說起正事兒。
柳滿月一指大堂的桌凳,把自己最開始的構想說出來,“樓上的包廂沒必要留着,那幾張大桌也不要了,全換成和
吳老板忙着謀劃搬家的事兒,沒心思處理這些,不管柳滿月想不想要,店裏的所有東西都一并賣給他們了。
“就吃碗面,确實用不着隔起來,敞敞亮亮的挺好。新的就在縣城找人做吧,這麽大,老遠從村裏運過來不劃算。”柳福生心裏歡喜,話也多起來。
“我就是這麽想的,樓上的那些應該也能賣給木匠。碗筷、茶壺之類的還是請鄰村的幫忙燒一批吧,肯定比縣城便宜,弄過來也方便。”
柳長山和柳滿星也都給出了建議。一個說簸箕、笊籬這些竹制品可以托岳丈家做;一個說他們是不是也能像周邊的鋪子那樣,在店門口搭兩遮陽避雨的棚子。
宋硯舟則提出菜譜的書寫,以及店裏的布置就交給他負責。
每個人都有自己的想法,你一言我一語的,很快就拟了個章程出來,對接下來該做些什麽有了清晰的思路,不至于東一榔頭西一棒槌。
正好今日人多,時辰也尚早,他們便先就近找到一木匠家,把樓上的幾張大桌和椅子給搬出來解決掉。又交了一部分定金将要做的桌子板凳定好。
一通忙活下來,已經是半下午。
柳滿月招呼熱情不減的親人們,“回去吧,後頭再慢慢弄,奶奶她們肯定等着急了。”
并不是所有人都跟着進縣城了,一來兩輛車坐不下那多人,二來現下還在正月裏,偶爾還會有客串門子,家裏總得有個人。就連季書今兒都沒來,也被留在家守門。
不過大夥兒都知道他們來做什麽,早上離開的時候是千叮咛萬囑咐。
果然,一行人剛回去,就被期待半天的家裏人拉着問東問西。
打桌椅、燒碗碟、搭棚子、和鄰裏打交道……同時還要兼顧送貨和地裏的活計,前前後後忙了兩三個月,才終于把鋪子拾掇出來。
請人算了個黃道吉日,最後定在五月初九開張。
這算得上是老柳家的第一間店鋪,上上下下都很看重,都打算過去瞧一瞧。就連柳福貴也跟碼頭告了假,在村裏借到一輛驢車,當起車夫,馱着妻兒和老爹老娘,一同前往縣城。
他們出發的早,趕到縣城時,街市正熱鬧。
左邊鋪子賣饅頭包子,店家夫婦倆平日就住在樓上;右邊鄰家則是家客棧,每日也會提供一些家常便飯,不過聽說花樣不多,味道也比較普通。
時不時有人打左右兩家進出,見柳滿月他們往裏搬東西,免不了好奇地探出頭瞧一瞧。
柳滿月等人就笑眯眯開口,“今日午時,柳記面館開張,凡是到店裏的貴客,都送一只荷包蛋并一碟腌菜。”
有人搖搖頭大失所望,也有人興致勃勃,表示一定來捧場。
留了柳長風在外應付過路人,其他人都鑽去裏面忙碌起來。
店鋪其實并未做太大的改動,只是牆面上貼了些宋硯舟親手而坐的書畫和一些短小精悍的有趣故事。頭頂房梁上懸挂許多造型各異的木牌,上面既有小魚、蚌殼、蝦子之類的圖樣,亦有“魚丸”、“肉絲”等字跡。
桌子板凳還是原來那些,但每桌都配了筷筒和茶壺,其上也是刻着魚蝦等圖案,且特意做得線條圓潤,顯出幾分童稚樂趣。
點點滴滴的不同融合在一起,就與之前空蕩的大堂大不一樣。
再往門窗貼上大紅的對聯和花樣兒,便裏裏外外都足夠亮眼。
魚頭、魚骨煎至焦黃,熬出奶白的濃湯;上好的精肉切成細絲,爆出香味後加入特別調制的醬汁……
日頭漸高,一切也都準備得差不多。
柳福生兄弟倆搭了梯子到門口挂上“柳記面館”的招牌,又在屋角插起幌子——幌子上同樣寫着柳記面館,不過多畫了一碗面條和幾條憨态可掬的小胖魚。
他們又拿了事先備好的炮竹和銅鑼。
噼裏啪啦一陣響之後,滿地紅紅火火,被動靜吸引的人陸陸續續圍過來。
柳福貴就敲着銅鑼再次招呼,“柳記面館今日開張,歡迎各位捧場!素面八文一碗,另有魚丸面、肉絲面等,凡進店的貴客都送荷包蛋和腌菜,僅開業前三天。”
宋雪寧是個坐不住的,也跑出來站在柳福貴旁邊,拍着小手跟着喊。
她今兒穿了一身喜慶的紅,還梳了花苞頭,更襯得玉雪可愛。有不少喜歡孩子的逗她,小家夥搖頭晃腦,半點兒不怯場,什麽問題都能答一答,且還說得像模像樣。
倒真叫她招進不少客人,不過更多還是沖着新鮮。
開張有一會兒,店裏迎來了第一波貴客——正是楚昭帶着他的同僚前來捧場。他們雖穿着便裝,但總有識得的人,一傳十十傳百,正暗戳戳計劃着給柳滿月他們找點兒麻煩的人就歇了心思。
後面小菁和她哥也帶着武館的一幫兄弟到了店裏,高明朗自然在其中。
這夥兒人一來,柳滿星的視線就顧着跟他們轉了,明明忙得都沒說幾句話,臉上的淺笑和紅暈卻沒下去過。
柳滿月趁空隙和宋硯舟小小聲嘀咕:“眼睛疼。”
宋硯舟還以為她累着,見她擠眉弄眼的,順着目光看過去,才反應過來是怎麽回事兒,頓時樂了。
年前姊妹倆談了一回心,柳滿月才知道小妹有了心上人,細問之下,發現居然是曾經與她相看過的高明朗。
這倒也沒什麽,關鍵這人比滿星大了七八歲,還木愣愣的,家裏又沒個人幫扶,柳滿月就不是很滿意,下意識覺得是那男人哄騙了自家好妹妹。這猜想其實有些前後矛盾,畢竟都說人木愣愣的了,又哪兒會花言巧語的哄騙小姑娘。可柳滿月護妹心切,認定是高明朗使了什麽手段。
但她見妹妹滿心歡喜,又不忍心點破,就讓宋硯舟找機會請高明朗吃頓飯,順帶敲打敲打。
結果呢,一番旁敲側擊下來,宋硯舟發現人壓根兒就沒往那處想,是真把滿星當親妹子看待的。到頭來,居然是滿星一廂情願。
柳滿月反倒不知道該怎麽應對了。
端看那男人木頭一樣的性子,也不曉得啥時候才能被捂熱。
“唉。”埋怨完,她又嘆了口氣,不禁為小妹的情路坎坷發愁。
抛卻這點兒小憂心,柳記面館第一天開張,還是十分順當的,食客也都比較捧場,陸陸續續有人進店。
一直到夕陽西下,店裏才打烊。
大夥兒把鋪子收拾乾淨,其他人先行啓程回村。只柳大富和柳福生父子倆留下守店,明兒一早就可以開門賣些簡單的素湯面、肉絲面和烙餅,等晌午柳長山等人送貨過來,便接着熬魚骨湯,做魚丸面之類的。
夜已深,洗漱完的柳滿月沒急着回床,坐在桌前又一次把今日掙得的銀錢拿出來數,手邊的小算盤撥得嘩啦啦響。
最後合計,掙了有小一兩,不過還沒刨除應該分給家裏其他人的工錢。他們說好了,每月底才結算一次,平時就柳滿月和宋硯舟管賬。
這收獲在縣城裏其實算不得多,但那是因為現在天熱,吃熱湯面的人不多,而且他們初來乍到,很多人都在觀望,慢慢地就會多起來。
“……還可以了,這些時日就先多做些冷淘,湯面等天涼了應該會好賣一些。唔,以後還可以按季再添些時鮮的野菜,螺肉、蚌肉什麽的……”柳滿月絮絮叨叨,對自家小面館信心滿滿。
有這股勁兒,做什麽都能成。
宋硯舟看着她把一堆銅板翻來覆去地數,眼底滿是笑意,也摸了幾枚銅板在手中把玩,附和道:“嗯,生意肯定會越來越好的。”
他們也都會越來越好。
——全文完——