第50章 你少說兩句!(1/2)
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第50章你少說兩句!
錢多多扛着一袋石灰滿頭大汗地進了院子,身後跟着李富貴,李富貴兩手各提一只大壇子,臉不紅氣不喘,步子穩得跟在散步似的。
“放後院棚子裏去,白面放竈房櫃子裏。”
顧星瑤指了指方向,錢多多把石灰放下,又跑出去搬剩下的東西,一趟又一趟,像只不知疲倦的倉鼠。
搬完最後一趟,他叉着腰站在院子中央大口喘氣,汗從額頭淌到下颔,砸在泥地上洇開一個深色的小點。
“老板娘,你要這麽多石灰,是準備把村口那三畝地全圍起來?”
“不是圍地,是修牆,這院牆有些地方掉土掉得厲害,刷一層石灰加固,不容易再掉,粉條是入口的東西,環境衛生不能馬虎。”
錢多多聽了,豎起大拇指,“講究!我這輩子頭一回見人做吃食這麽講究的!”
他話多,歇完氣就往竈房鑽,聞到鹵湯粉條的味就挪不動腿了,端着一碗粉條坐在院子裏吃,一邊吃一邊跟趙嫂子唠,“嫂子你是今天才來的吧?我跟你說老板娘做的飯那叫一個香,我之前在別處乾過好幾家,沒一個能比的。”
“你少說兩句。”
李富貴從他身後走過,手裏端着一碗粉條,在他旁邊的臺階上坐下,碗往膝蓋上一擱,埋頭吃了起來。
他一坐下,錢多多的嘴就閉上了,兩人并肩蹲在臺階上,一個圓臉微胖,一個高瘦冷臉,并排吃着同一鍋粉條,畫面頗為和諧。
趙嫂子看了他們倆一眼,轉頭跟顧星瑤,“這倆夥計是你從哪兒招的?看着不像莊稼人。”
顧星瑤也壓低了聲音回她。“外鄉來的,說是在鎮上找活乾。乾活倒是賣力,就是話少,哦不對,那個話多,那個話少的才是正常人。”
她指了指李富貴。
趙嫂子又看了一眼那兩個人,沒再追問,端起碗回竈房添粉條去了。
下午,趙嫂子開始試着上手漏粉。顧星瑤站在旁邊手把手教,第一步調粉糊,第二步塞漏瓢,第三步拍瓢沿。
趙嫂子第一下沒掌握好力道,拍得太輕了,粉條只漏出一半就斷了,軟塌塌地堆在鍋邊上,成了一坨不成形的東西。
“力道要勻,不能太輕也不能太重。”
顧星瑤握住她的手示範了一下,讓她的手掌以正好适中的力度敲在瓢沿上。
粉條從瓢底的小孔裏穩穩地漏出來,一根接一根,在水裏舒展開,比顧星瑤自己漏的還均勻。
趙嫂子低頭看了看自己那雙手,又看了看鍋裏的粉條,“星瑤,我從來不知道我這雙手還能做這個。”
顧星瑤看了她一眼,趙嫂子的手不算細嫩,常年乾農活的人,指節粗大、掌心有繭,虎口處還有一道不知道什麽時候割的舊傷疤。
但那雙手現在穩穩地端着漏瓢,力道均勻地拍在瓢沿上,粉條從瓢底一根根漏出來。
“你以後能做的東西多着呢。”
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