第56章 不想走了！（2/2）

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明天還要早起，但她不急，日子長着呢，一天一天過就是了。

顧星瑤算賬的時候發現一個事兒。

她坐在櫃臺後面，面前攤着賬本，左手按着紙面，右手撥着算盤珠子。

賬本是老趙頭幫她做的，厚厚一沓麻紙對折縫起來，每天打烊之後她把當天的進項記上去，支出也記上去，收入支出兩條線清清楚楚地分開，月底一合計心裏就有數了。

這個月的賬剛合完，她把最後一顆珠子撥到位，低頭看了看紙面上的數字，又撥了一遍确認，然後靠在椅背上，把算盤往旁邊一推，長長地呼出一口氣。

鹵味比她預想的賣得好，自從縣城那家酒樓開始隔天來取貨之後，鹵味的出貨量翻了一倍，連帶店裏的酸辣粉和麻醬燒餅也跟着漲了。

客人來買鹵味的時候順手帶一碗粉條、兩個燒餅，走的時候籃子裏裝得滿滿當當的。

老周飯館那邊也開始賣她的鹵味了，每天一鍋，現鹵現賣，當天就能見底，兩邊加起來，鹵味這一項每天的流水就夠她日常開銷了。

但粉條那邊還早，金老板的訂單是三個月後提貨，十五兩聽着不少，但她算過成本，番薯、人工、柴火、損耗，七七八八扣下來淨賺不到十兩。

十兩銀子夠乾什麽的？夠她給孩子們交兩個月束脩，夠她買兩車好木料把老宅的門窗換一換，但要說擴張、買地、蓋新作坊，那還差得遠。

她把賬本合上，用手掌壓了壓紙面，腦子裏把這幾筆賬又過了一遍，得出一個很清醒的結論，她現在就是個剛站穩的小飯館老板娘，賺的錢夠花，還能存下一點，但沒到可以大手大腳的地步。

作坊那邊有趙嫂子一個人乾着已經夠了，再雇人反而虧本，店裏錢多多和李富貴兩個人手正好，一個跑外一個管竈，配合得挺順，不用再加人。

至于買地蓋房，她把那個念頭從腦子裏拎出來看了看，又放回去了，不急。等粉條那批貨出完了，錢落袋了，再看看行情再說。

她站起來把賬本收進櫃臺底下的抽屜裏，鎖好，鎖頭是前兩天新買的，黃銅的，不大但結實，鑰匙她挂在脖子上，用紅繩穿着，塞在衣領裏頭貼着胸口。

鎖完抽屜她轉身往後院走。竈房裏李富貴正在切明天要用的鹵肉，刀起刀落的聲音均勻利落，節奏感極強。

案板上已經碼了半盤切好的牛肉片，每一片的厚度都差不多，邊緣整齊，沒有碎渣。

蕭嶼放學回來。八歲的孩子今天走得比往常慢一些，書包背在肩上，手裏攥着一張疊好的紙。他進院子的時候先看了她一眼，然後把那張紙遞了過來。

“先生讓家長看看。”

顧星瑤接過來展開，紙上是一篇字，寫的是論語·學而裏的一段，字跡端端正正，每一筆都收得乾淨，墨色均勻，沒有塗改的痕跡。

紙面的右下角用朱筆畫了一個圈，旁邊寫着周秀才的批語，“筆力見長，結構有進。”