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第169章 录制结束,探班小田 (二合一!)(1/2)

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冰箱闲聊访谈的环节到此基本结束。

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何老师控场节奏一直很稳,不会让某个环节拖沓太久。

恰到好处的聊天丶人设铺垫丶路人缘铺垫全部做完,就顺势推进下一个流程。

“聊了这么多家常和圈内趣事,接下来就到了我们做饭的环节。”

他笑着看向在场的六位常驻厨师,又转头看向江白:“江白,按照规则,你来挑选两位厨师,用你冰箱里的食材,为你定制两道专属菜品。”

江白闻言点头,目光扫过六位风格各异的厨师。

这档节目的常驻厨师各有特色。

他没过多纠结,直接选了两个人。

一位是资历最老丶口碑最好的韩国厨师安贤珉,另一位是节目里唯一的女厨师胡莎莎。

选这两个人没什么特殊理由,纯粹是江白看过这节目,觉得这俩人最有意思。

两人的综艺感都不错,尤其是长得胖乎乎很可爱的安贤珉。

被选中的两人立刻上前,脸上带着笑意,态度格外认真。开玩笑,今天录制的嘉宾是江白。

当下内娱断层顶流,海外爆火的新人,全网热度无人能打。

能给他做饭丶被他点名挑选,本身就是一波极高的曝光度。

可以说光是这波被选中,就能为他们后期节目播出后,带来巨大的流量热度。

其余四位没被选中的厨师都有些失望,一个个摇头叹气可惜不已。

倒不是他们多想给江白做饭,主要是那流量和热度确实打动人心。

这泼天的流量没砸到他们身上,怎么能不可惜。

安贤珉和胡莎莎走到冰箱前,看着满满一冰箱琳琅满目的家常特产,那叫一个满意。

给江白做菜,不但能获得巨大的流量,而且还能做出很好的菜品,不会巧妇难为无米之炊。

以往录制节目,很多明星嘉宾的冰箱要么全是速食,要么全是单一的减脂餐丶昂贵进口食材。

食材局限性很大,能发挥的空间极小。

但江白的冰箱完全不一样。品类实在太丰富了。

天南海北的各种特产都有,而且大部分都是半成品,可以再加工!

蒸煮丶红烧丶爆炒丶凉拌全都能做,创作空间非常大。

“食材太完美了!”安贤珉看着冰箱,忍不住开口感慨。

胡莎莎也连连点头:“一般艺人的冰箱很难有这么全面的食材。”

“江白老师这一冰箱,特别适合做创意家常菜。”

两人立刻各自挑选食材丶构思菜品。

安贤珉主打创意融合路线,挑了手工鱼丸丶海鲜乾货和温州鱼饼,打算结合韩式料理的做法,做一道中西结合的鲜煮烩菜。

胡莎莎主打贴合家常口味,选了川渝麻辣牛肉丶卤鸡爪和闽省米粉,打算做一道麻辣拌米粉。

接下来的二十多分钟,舞台上全程都是两人忙碌烹饪的画面。

江白就站在一旁安静看着,偶尔配合镜头互动两句。

不得不说,两位厨师做的菜味道不知道如何,但这做菜的流程和那股厨师范,确实是赏心悦目。可能这就是明星厨师吧。

当两道菜品出锅的那一刻,视觉效果更是非常的好。

单论颜值,两道菜完全挑不出任何毛病,妥妥的上镜水准,镜头拍出来格外好看。

“成品太完美了!看着就超级好吃!”王嘉尔凑上前,一脸夸张的期待,努力做综艺效果。

何老师笑着抬手示意:“菜品正式完成,接下来就由我们的食材主人江白,来亲自品尝点评。”

全场目光瞬间聚焦在江白身上。

江白也不拖沓,拿起餐具,先后品尝了两道菜。

一口吃下去,他心里瞬间有了准确评判。

实话实说,味道很一般。

完全没有看起来那么惊艳。

很明显,两位厨师全程优先兼顾镜头效果和菜品颜值,把大部分心思都放在了摆盘丶造型丶色彩搭配上。

安贤珉的创意烩菜,为了追求汤色清亮丶造型精致,调味放得极淡,吃起来寡淡无味,基本就是在吃食材的原味。胡莎莎的麻辣拌米粉也好不到哪里去。

为了避免食材变色丶保证整体造型乾净,麻辣调味不敢多放,把调料挑出来了,还过了一遍水,底料里的红油也只放了一点点。

辣味不足丶香味不够,盐度也偏淡,完全没有川渝小吃的鲜香麻辣,吃起来平平无奇。

里面的麻辣牛肉,甚至还不如从冰箱里拿出来后开袋直接吃好吃...

两道菜统一的问题就是,颜值满分,口味敷衍。

当然,也绝对算不上难吃。

只能说中规中矩丶毫无亮点。

对比普通家常菜都略显逊色。

换做是私下吃饭,江白大概率吃两口就不会再动了。

但录节目嘛,难吃都得说好吃,更何况是还能入口的。

江白放下餐具,脸上露出笑意,给足了情绪价值的说道:“味道特别好,很惊艳。”

“安老师这道烩菜创意十足,把海鲜和手工鱼丸的鲜味完全激发出来了,口感很清爽,一点都不腻。”“莎莎姐的麻辣拌米粉味道很正宗,麻辣鲜香,味道刚刚好,我这种闽省人也能接受。”

一番夸赞听起来是面面俱到,但如果细品的话,也可以从另一个角度品出江白的意思。

总之就是留足让人遐想辩驳的空间。

以防万一这两位厨师的菜品以后被扒出不好吃,观众翻出江白录制的这期节目,不至于认为他是在强行为这两位厨师说好话。

免得落得黄老师塌了之后,何老师的下场。

这就是拥有未来视的江白的谨慎!

这时,何老师顺势接话,完美收尾做饭环节:“看来我们的厨师确实实力过硬。”

“能把家常食材做出顶级口感,也不枉江白一冰箱的用心储备。”

一片掌声响起,江白的个人冰箱录制环节,上半场的录制圆满结束。

节目组适时进入中场休息,工作人员快速上台整理舞台丶清理餐具丶调试设备。

几位嘉宾各自前往后台化妆间补妆丶喝水休息,调整状态,准备下半场的录制。

短短十几分钟的休息时间很快过去,下半场录制正式开启。下半场的核心流程,是公开李兵兵的私人冰箱。

工作人员很快将李兵兵的冰箱推上舞台。

何老师抬手打开冰箱门,一瞬间,全场所有人都愣住了。

和江白满满当当的冰箱形成了极致的反差。

这台冰箱里,空得离谱。

没有任何零食丶饮料丶甜品丶卤味丶特产。

没有任何精加工食材丶速食丶半成品,没有任何调味酱料。

冰箱里只有一些乾净的生鲜鸡胸肉丶瘦牛肉丶无菌鸡蛋。

而且全部都是精修过后的纯瘦肉,没有一丝肥肉丶筋膜。

剩下的就是一些绿叶蔬菜,生菜丶油麦菜丶菠菜丶西蓝花,分类摆放,整齐得像超市陈列品。

而冰箱里除了纯生鲜食材,再无他物。

冷冻层甚至是空荡荡的,啥都没有,只有冻的冰块。王嘉尔瞪大双眼,满脸不可思议:“兵兵姐,你冰箱里真的什么都没有!”

“连一点好吃的都没有!”

何老师也忍不住感慨:“太自律了,这是我见过最乾净的明星冰箱,完全是专业健身人士的标配。”

李兵兵坐在一旁,神色坦然,像是习惯了这种惊讶,语气平淡地开口介绍自己的饮食习惯。

“我常年都是这个饮食习惯,十多年没变过了。”

“我所有的食材,全部只采用水煮丶清蒸两种做法,少油少盐。”

“这样能最大限度保留食材本身的味道,也最大程度减少身体负担。”

“对我们艺人工作来说,身材和状态就是演员的饭碗,必须严格管控。”

随后她又详细讲起了自己近乎严苛的食材处理标准,严苛到近乎偏执。

“我对食材洁净度要求很高,近乎无菌处理。”

“所有绿叶菜,必须逐片掰开清洗,不仅要洗掉表面的灰尘,连菜叶缝隙里藏着的微小泥点丶虫卵丶杂质,都要完全清理乾净,一点残留都不能有。”

“肉类食材必须反覆浸泡焯水,彻底去除血水丶腥味和多余油脂,绝不允许有一丝油腻感。”“不管拍戏多晚丶行程多累,这套处理流程绝对不会偷懒丶不会简化。”

“最后再搭配一点粗粮作为主食,健康又安全。”

她全程语气平淡,仿佛这种近乎苦行僧的饮食方式,是再正常不过的日常。

“我将这种饮食方式称为“靠精神吃饭”,只要有一壶开水就能随时随地完成就餐,是我心中全世界最健康的吃法。”

长桌左右的众人纷纷露出敬佩的神色,不停感慨李兵兵的自律和敬业。

只有江白坐在一旁,默默听着,只感觉牙疼。

他私下也减脂,也吃减脂餐,拍戏期间也会刻意管控饮食,少油少盐丶拒绝重油重糖。

但他的减脂是有度的。

他可以接受清淡饮食,可以接受偶尔水煮菜丶鸡胸肉,但绝对接受不了一直这么吃。

他吃的减脂餐,也没严苛到这种地步...

零油少盐零酱料,全程水煮清蒸,连食材泥点都要苛刻清理。

这种生活根本不是自律,是折磨。让他这么吃,别说坚持几年丶几十年,就算只连续吃一个月,他都觉得人生毫无乐趣,直接不想活了。

为了身材和状态,彻底舍弃所有口腹之欲,活得太压抑丶太紧绷了。江白不需要过多参与互动,只需要偶尔配合点头丶露出敬佩神色,完成基础营业即可。

节目组也没有过多拖沓,简单聊完饮食习惯丶自律人设,做完基础访谈,就让厨师挑选食材简单制作菜品,快速走完剩余流程。

整场下半场录制,节奏轻快,没有闹出什么么蛾子,顺利收尾。

没过多久,本期所有录制流程全部结束。

何老师拿起话筒,带着所有人看向镜头,齐声喊出节目收尾口号。

“拜托了!冰箱!”

声音落下,本期节目正式录制完成。

现场工作人员立刻响起掌声,设备陆续关停,录制彻底结束。

录制一结束,六位常驻厨师第一时间放下手里的东西,快步围了上来。今天能和江白同台录节目,对他们而言是难得的机会。

平时他们根本没有机会接触到这个层级的艺人,更别说同台合作丶单独合影签名。

“江白老师,方便合个影丶签个名吗?我们大家都特别喜欢你的作品!”安贤珉带头开口,满脸期待。

其余几位厨师也纷纷附和。

江白实在是难以拒绝憨态可爱的安贤珉的要求。

他爽快点头:“没问题,辛苦大家今天的付出,随便拍丶随便签。”

他配合所有人的需求,挨个合影丶逐一签名。

几位厨师本来还带着几分拘谨,被他的随和态度感染,瞬间放松下来。

简单的互动结束,众人各自收拾东西准备离场。

最后在李兵兵的主动下,江白和李兵兵交换了联系方式,加了微信。

最后江白和何老师丶王嘉尔丶各位厨师丶工作人员逐一挥手道别。

他没有多做停留,带着自己的小团队,直接离开了无锡影视产业园的录制大棚。出门上车,直奔高铁站。

无锡距离魔都本来就近,高铁车程不到一小时,班次极多,交通格外便利。

坐上高铁,不到一个小时,列车就稳稳停靠在魔都高铁站。

走出高铁站时,时间才刚过下午三点。

天色正好,阳光柔和,时间充裕。

江白没有直接返回《亲爱的,热爱的》剧组继续拍戏。

他今天可是请了一天假的。

他直接让司机更改路线,前往魔都北外滩星荟中心。

车上,他拿出手机,给留在魔都,没跟着去无锡的小助理发了一条消息。

【奶茶丶甜品丶小食都安排好了吗?】

小助理秒回道:【白哥,全部安排好了。】

【已经在送往《平凡的荣耀》剧组片场的路上,工作人员和演员的份都配齐了。】是的,江白此行是为了给正在拍摄《平凡的荣耀》的田溪薇探班。

之前他在剧组拍戏的时候,田溪薇特意抽时间,悄悄跑到酒店蹲他,给他探班。

对方这么迁就他,江白也答应了要去给她探班。

那今天刚好还有空,就履行这个约定。

而且这次探班,他选择大张旗鼓丶光明正大。

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