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第249章 领导来了(2/2)

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于铁忠刚要迈进后厨的门,刘红火急火燎地冲了出来,“于主任,马上到饭口了,昨儿个你贴出个今天特供红烧鱼的通知,现在马师傅还不来,要是客人都来要鱼,咋办啊?”

孙宇拎个大炒勺出来,神色为难,“是啊,于主任。你说我炒个素菜,还能应付过去。那红烧鱼,做不好腥死了,我倒是能做,怕砸招牌。”

于铁忠哪里不知道这事儿着急。

本来江小东已经到了,先前尝过他的手艺,直接上手都行。

现在上边要来检查,老马也跟着来,要是知道老马这边还没下岗,那边就来新人,说不定怎么说呢。

还不得闹得更大?!

于铁忠揉着头上那没几根的头发,唉声叹气。

江小北见状,看了看江小东,用只有他俩能听见的声音,问:“大哥,要是你不上手,指导别人炒,能做好吃不?”

江小东点点头,“也能吧!但比我肯定差远了。”

江小北抿嘴低笑,随即冲江小东使了个眼色。

江小东立刻会意,抬脚就往后厨那边走,边走边道:“于主任,要不,我帮帮这个兄弟的忙?”

帮忙。

那啥事儿都好说了。

“行啊,就帮忙!”

于铁忠如释重负般笑着,对刘红说道:“别愣着,给帮忙的江师傅,找围裙和套袖。”

刘红点点头,带着江小东走进后厨。

于铁忠这边刚要去门口找江小北,隔着布帘子,就听孙宇说道:“江师傅,今儿中午特供菜是红烧鱼,保证不腥就行。”

“不腥?”

江小东的语气很意外,“谁来下馆子不图个好吃啊!你就按我说的做,今儿一中午,我让你在做红烧鱼这方面,出师。”

“哈哈——那可太好了,太好了。”

孙宇哈哈大笑,不知道是不信,还是高兴。

于铁忠没有再管,转身往外走。

这时。

大门被推开。

区服务公司经理吴少苏,带着几个人走进屋内。

于铁忠赶紧迎了上去,装作毫不知情的样子。

“吴经理!大冷天的,还出来工作,赶紧进我办公室暖和暖和。”

吴少苏向来挺重视于铁忠,可对方在上头决定,谁来接手马上要开业的大饭店的裉节上,竟然遭到自家人的举报,他真有点恨铁不成钢。

“不去你办公室了,就在这说。”

吴少苏声音冷冷的,回头看了一眼人群中的马师傅,又道:“把你的事儿说一说。”

马师傅梗着脖子出来,直接道:“吴经理,我是没办法,才找的你。我呀,现在岁数大,不中用了,可我也不想灰溜溜被赶走。”

于铁忠压着火气,尽量不掺杂任何情绪地说道:“吴经理,我真是冤枉。昨儿我安排马师傅搬肉,他直接撂挑子不干,直接走人。你说咱饭店有肉卖,是多难得的事儿,我还能有肉往外推?”

这话。

直接将矛盾转移了。

吴少苏哪里不明白,于铁忠最近被上边看到,就是因为菜单总是推陈出新。最重要的是,店里肉不断。

他点点头,表示认可,“看来也是小事一桩,我看呐,这事儿就算了。你们也合作了那么久,哪有舌头不碰牙的,各退一步,怎么样?”

马师傅找到上边,就是想借势压人,他怎么可能退?

于铁忠更不想退。

马师傅厨艺一般,脾气还大。

原来纯属手头没货将就,现在接替的人就在后厨待着,他还能退?

。

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