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第88章 烤兔(2/2)

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收获比昨天还要多。

苏晓月赶紧帮忙把猎物收进背篓里,心情又好了起来。

“子墨哥,你太厉害了,每次都不空手。”

周子墨笑了笑。

他拎着手里那只野兔颠了颠分量。

“今天中午做烤兔,让你们尝尝我的手艺。”

苏晓月眼睛一亮,立刻咽了下口水。

“烤兔?”

“子墨哥,你还会烤兔子?”

周子墨把猎物全都装好,稳稳地背上背篓。

“刚学的,让你们见识见识。”

三人顺着原路下了山。

回到家里,王桂花正在院子里晒干菜。

看见他们抓了这么多猎物,她又惊又喜。

“哟,今天收获不啊!”

苏晓月抢着跑过去邀功。

“妈,姐姐今天套了一只兔子!”

“子墨哥要烤着吃!”

王桂花听了,笑得合不拢嘴。

“行,我去地里摘点青椒和葱,配着吃。”

完她在围裙上擦了擦手,拿着篮子出门了。

周子墨在院子里坐下,开始处理野兔。

剥皮、开膛、清洗。

他手腕翻转,动作极其熟练,没一点拖泥带水。

苏晓月搬了个板凳蹲在旁边看。

她既害怕又好奇,时不时伸着脑袋看两眼。

“子墨哥,这是啥?”

“那又是啥?”

周子墨一边处理手里的活儿,一边耐心地回答她。

苏晚晴默默进了厨房,开始帮忙烧火,准备调料。

处理好的野兔被周子墨放进盆里。

他用盐、酱油和花椒来回揉搓了一阵,放在一旁腌制入味。

趁着这功夫,周子墨在院子空地上架起几根粗树枝。

他生了一堆火,等明火褪去剩下红炭。

找了一根细棍子把兔肉穿好,直接架在火上烤。

苏晓月搬着板凳坐在火堆旁边。

她死死盯着火架上的兔肉,咽了咽口水。

苏晚晴也从厨房里出来,安静地站在一旁看着。

周子墨不断翻转着手里的兔肉。

他拿个刷子,在兔肉表面刷上一层油,又撒了点细盐。

火苗舔着兔肉,发出“滋滋”的声响。

金黄色的油脂滴进炭火里,香气一下子就飘了出来。

苏晓月抽了抽鼻子,实在忍不住了。

“好香啊!”

周子墨看着她那馋样,笑了笑。

“还没熟,别着急。”

过了约莫半个时辰。

整只野兔已经被烤得金黄酥脆。

外皮焦脆,里面的肉块还在往外冒着油。

周子墨拿刀在厚实的兔腿上划了两刀。

热气夹着肉香直接往外冒。

这时王桂花刚好从地里回来。

她手里攥着一把青椒和葱,刚进院门就闻到了香味。

“啧啧,子墨,你这手艺可以啊!”

“比饭店里的还香!”

周子墨撕下一块兔腿肉,递了过去。

“妈,您尝尝。”

王桂花接过来放进嘴里嚼了嚼,眼睛瞬间亮了。

“外焦里嫩,咸淡正好!”

“好吃!”

苏晓月在旁边早等不及了,伸手就要去撕肉。

周子墨抬手拦住她。

“心烫。”

他亲自扯下一块肉,放在嘴边吹了吹,这才递给她。

苏晓月一把接过去咬了一口。

满嘴流油的滋味让她眯起了眼睛。

“好吃!”

“太好吃了!”她含混不清地着。

苏晚晴也撕了一块,口地吃着,嘴角微微弯起。

午饭时。

一家人围坐在院子里,撕着烤兔肉。

就着刚出锅的贴饼子,再咬一口生脆的青椒。

吃得热热闹闹,满院子都是笑声。

周子墨靠在椅背上,看着眼前这一幕。

这种悠闲自在、不用看人脸色的日子过得极舒坦。

他对现在的生活很满足。

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