第833章 黑松露的对决(1/2)
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在众多同行议论纷纷的时候,酒店会客厅的大门被推开。
周景和苏梅一红一蓝穿着盛装出现在众人眼前,江大川则穿着寸衫跟在两人身后,活脱脱的像保护两人的保安。
他们的身后还跟着4个酒店的礼仪姐,每个人手里都提着一个恒温箱。
看到正主出现,成都本地的酒店采购商纷纷走上来跟周景和苏梅打招呼。
“周总,想不到你们不但在药材上独树一帜,现在在这高端食材上也不遑多让啊,真是让人佩服!”
“过奖了,你们也知道这药材其实和高端食材有很多想通之处,我们既然做了药材这行,对这些当然有所研究了。“
“周总得有道理,等下我们好好品鉴下你们这个黑松露。”
周景面带笑容的对大家保证。
“大家放心,我们的黑松露一定不会让你们失望的。”
几人来到前排,苏梅让4个礼仪姐把恒温箱放到摆放好的桌上,随后对周景点了点头。
周景对着众多的采购商和各自餐厅的主厨,微笑点头致意。
“谢谢大家百忙之中来到这里,相信你们对我们的黑松露效果都非常好奇,现在就是揭晓答案的时候了。“
完那四个礼仪姐打开恒温箱,一股浓郁的森林菌香便瞬间弥漫整个宴会厅。
很多采购商闻到这股菌香后,马上被这菌香吸引,整个人惊呼了起来。
“这菌香太浓郁了,真的不输法国本土的黑松露。”
“是啊,而且你们发现没有这菌香还带着一股清新的味道,就像漫步在雨后森林一样。”
“没错,我也有感觉,这明这批货很可能是来自一个雨水充足的地方。”
恒温箱子里铺满了高山冷杉松针,松针上摆放着几块完全不显眼的黑疙瘩。
其中两个箱子里摆着大果,另外两个箱子摆着果,个个结实饱满。
周景看到众多采购商的反应后,很是满意,她从一个箱子里拿出一块大果。
“大家都闻到了这黑松露的香味了,现在请大家看看内部的纹理。”
完一脸笑意的看向麦格。
“麦主厨,还得麻烦你帮忙切开下。”
麦格马上从座位上站了起来。
“荣幸之至!”
他戴起手套,拿起专业刨刀切开一片,浓郁的菌香马上从大果上散发了出来。
麦格又切开几个大果,递给下方的采购商们。
他们拿起大果闻了下,菌香浓郁,内部的纹路黑白分明,难怪能媲美法国本土的黑松露。
重庆一个代表放下手中的黑松露,看向台上的几人。
“周总,苏总,你们的黑松露品质确实好,但你们的品质能保证吗?“
“我相信这不是我一个人的疑问,在场众人都经历过类似的情况。“
这番话可以是到大家的痛处了,刚开始香港那边给自己提供的品质确实好。
可到了后面他们可能也没货了,就只能用平替的产品了,可平替的产品质量就差距大了。
在座的所有人都吃过这个闷亏,可却没有丝毫办法,因为整个松露的市场都掌握在人家手里。
周景看着
“关于这一点大家完全可以放心,我们从采集和运输都已经做好全链路的保证。”
“要是大家不放心,我们可以把质量这块写到合同里,如果品质出现了问题,你们可以双倍赔偿。“
听到周景敢这样保证,众人心里明白。
对方一定是找到一块面积够大,而且产量稳定的黑松露产区了。
重庆代表站了起来高兴的道。
“既然周总有如此魄力,那我就放心了。我们餐厅跟你签了,每周20公斤的量…..“
话还没完,宴会厅的大门再次被推开,一个身穿得体西装的年轻男子走了进来。
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