第147章 闲谈间引出落魄厨娘（2/2）

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她想去上次给富商家席上添菜那回，看到专门请来的灶娘整治席面，人家吃的也不见得样样金贵，讲究的是干净、好看、端上桌时不寒碜。

若有人家要订席面，禾娘如今连该备多少碗、多少盘都不准。

可请个来路不明的人进铺子，也不是事。

禾娘把手在围裙上擦了擦。

“娘子您若方便，要不叫她来吃顿饭吧，先话，她若嫌我这儿地方，我也不留她。”

李娘子笑起来，“你才多大，口气倒不。”

禾娘低头把刀收进木匣，“铺子是我的，自然得我看看。”

两日后，韩妈妈来了。

那日午后刚下过一阵雨，门前地上湿漉漉的，客人都走净了，陈七郎刚收拾完桌子扫了地，泼了水，把桌脚底下冲得干干净净，还没来得及扫。

韩妈妈站在门口，没有立刻进来。

她四十多岁，穿着件绣梅花的靛青褙子，头发梳得齐整，没戴钗环。

她先看了门口的水，又看了看灶间冒出的烟。

禾娘在案边包馄饨，抬头问：“您是韩妈妈？”

韩妈妈点头。

“李娘子叫我来的。”

“进来吧，地还湿着，您慢点走。”

韩妈妈进门时绕开了水痕，她坐到靠墙的一张桌前，背挺得直，也没四处乱看。

禾娘问：“您想吃什么？”

“随你。”

禾娘便没客气，她下了一碗馄饨，又切了半碟熏豆腐干，另盛一盅煨芋头。

芋头在肉汤里煨了半日，筷子一夹，里头软糯，外头还挂着一点油亮的汤汁。

禾娘没舍得给外头客人常上，这一盅原是留给田阿杏的。

韩妈妈端起碗，却没先吃，她把碗往里挪了一点，看了看粗瓷盘里切好的豆腐干。

“你家馄饨，平日也用这个碗？”

“嗯。”

“汤多时容易漫出来。”

禾娘道：“我家客人吃得急，汤漫一点，擦一擦也就算了。”

韩妈妈看她：“食铺里能算，给人送到宅门里，便不能这么算，汤洒到食盒里，碗碟黏了油，送菜的人手上一滑，叫人家看见，先嫌的就是你。”

黍在柜台后听得不大高兴，嘴巴动了动。

禾娘抬手，没叫他出声。

韩妈妈夹了一块熏豆腐干，嚼得很慢，像是在尝味道。

“味道不错，卤料下得好，只是若给女眷席上菜，这东西得切薄些，平码在白瓷碟里，旁边压两片嫩姜，瞧着才好看。”

田阿杏把锅盖掀开，脸拉得老长。

“吃个豆腐干还这么多事。”