第200章 兰姑（2/2）

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禾娘出了广来邸店，回头看了看门口进出的车马。

她的食铺若只守着一亩三分地，终归走不了太远。

可若想往外走，路该怎么走，人该怎么认，货又该怎么送，她还得慢慢学。

禾娘回到铺子时，已近午时。

日头悬得高高的，街上卖吃食的都收了半边摊。

七嫂将粥锅挪到阴凉处，马嫂的胡饼炉子也只留着一点小火，免得炭烧得太旺，白白费钱。

陈七郎正在前头收桌。

有个挑脚的汉子吃完一大碗冷淘，非说自己碗里少了半勺卤汁。

陈七郎同他掰扯半日，那汉子最后叫陈七郎瞪得没了声，只嘟囔着“一个小二凶得很”，挑起担子走了。

陈七郎见禾娘回来，忙迎上去，“掌柜的，邸店那边怎么说？”

“谈成了。”禾娘道，“每三日送一回，送一回结一回。”

陈七郎听得眉开眼笑，“那可好！我得再多跑几趟腿了。”

“你先别高兴。”禾娘道，“若做不好，跑再多趟也没用，今日晚些时候把库房里的坛子都看一遍，能装卤汁的得先挑出来。”

“晓得。”

正说着，田阿杏从后门进来了，还提着一篮子菜

灶上的活她干得利索，洗菜切菜烧火蒸煮样样拿得起来，有时前头忙不过来，她也能搭把手招呼客人。

禾娘给她定的月钱九百文，在这一带算不低。

七嫂知道以后还酸过一回，说禾娘这个小丫头出手大方，小一贯钱呢，禾娘当时只笑笑没接话。

她心里清楚，一个好帮工能顶半个自己。

田阿杏值这个价。

“阿杏嫂子。”禾娘从后厨探出头来，“你来得正好，帮我把那筐落苏挑一挑，有几个蒂上发黑了，分出来，晚些时候做道鸡丝香蕈烧落苏。”

田阿杏眼睛一亮，“今日有好东西？”

“不是给客人吃的。”禾娘道，“前日剩下些鸡丝和干香蕈（xun）末，再不吃就要坏了，把落苏切小丁，拿油煸香，再拌进去焖一焖，咱们自己吃。”

田阿杏笑道：“掌柜的就是会过日子，剩菜也能做出花样来。”

她挽起袖子，蹲到竹筐边上开始翻拣。

落苏是早市上买的，个头不大，皮薄肉嫩，有几个蒂头发黑了，田阿杏便挑出来另放一边；好的则拿湿布擦净，准备切丁。

她手上干着活，嘴也没闲着。

“掌柜的，你知道不知道？兰姑病了。”

“兰姑？”禾娘一时没反应过来。

“广来邸店那个，从前和我一道在灶上做活的。”田阿杏道，“矮个子的圆脸妇人，说话声音细细的那个，你以前住邸店时应该见过。”

禾娘想了想，有了印象。

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落苏就是茄子，市井口语大多叫落苏，“茄”字诗文、医书里能见到紫茄。

但是落苏是北宋民间最通用的俗称，查资料的时候突然看到了，前面出现的几次茄子也改了，不影响大家观看。

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