第5章 盗火者（2/2）

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不是给自己做饭，而是教自己做饭。

大厨是个顺德人，姓黄，陈墨喊他黄大厨。

黄大厨是魔都某酒楼的知名主厨，八大菜系那都是信手拈来，因为早年在香江发展过一段时间，最擅长的还是粤菜。

陈墨花了不少钱请他过来。

虽然对方不理解为什么这位明星喜欢自己做饭。

但对方红包给得厚，黄大厨表示完全尊重。

粤菜的口味以鲜香为主，其实比较符合陈墨的口味。

当然，仅仅只是几天时间，陈墨当然不可能摇身一变成为一名粤菜大厨，但是在名师指点下，陈墨的基础水平还是提高了不少。

通过系统性学习刀工、火候、上浆、勾芡、翻炒、装盘等几大基本功，陈墨的水平在短时间内提升了不少。

起码做出一桌像样的酒席问题已经不大了。

不知不觉，元宵节便已经到来。

在经过将近一个月的春节假期之后，明天逆光将开始正式营业，五人今天聚在陈墨的公寓内，一起过元宵。

陈墨独自完成了一桌丰盛的晚饭。

姜临夏夹起了一块脆皮乳鸽，这乳鸽色泽红亮，咬开后汁水丰盈，满齿留香，她双眼一亮，看向陈墨：“陈墨，你这手艺又提高了，这道脆皮乳鸽做得有大师风范啊。”

“还有这道葱烧海参！”林鹿吸溜一下，将一整个海参吃进肚中，“好香好好吃啊！”

“这道清蒸东星斑也不错。”许徵音吃了一口鱼肉，味道咸鲜，鱼肉鲜甜滑嫩，满齿留香。

“这花胶炖汤也不错。”宋凛喝了一口汤，汤色金黄清澈，滋味浓郁，汤汁醇厚。

陈墨听着几人的称赞，笑了笑，给每人盛了碗刚出锅的元宵。

芝麻馅的，白白胖胖，在青瓷碗里浮沉，热气袅袅。

“吃点元宵，团团圆圆。”他。

林鹿舀起一个，吹了吹，心咬破外皮，黑芝麻馅流出来，烫得她直吸气，眼睛却弯成了月牙：“好吃！”

姜临夏看着她那模样，笑：“慢点，没人跟你抢。”

宋凛口吃着，抬头问：“队长，你最近是不是专门去学做菜了？感觉比之前又好了不少。”

“闲着也是闲着，请了个师傅学了几天。”陈墨轻描淡写。

许徵音理性分析：“怪不得，刀工、火候、调味，确实都更精准了。尤其这道清蒸东星斑，时间掌握得极好，鱼肉刚断生，最是鲜嫩。”

“行家啊。”陈墨笑看她一眼。

餐桌上的气氛松弛而温暖。

窗外偶尔传来远处烟花炸开的闷响，衬得室内灯火愈发静谧安稳。

陈墨放下杯子，看向林鹿，“叔叔阿姨都平安回去了？”

“嗯！”林鹿点头，“初十就回去了，酒坊要开工了。他们让我好好谢谢队长和大家，还带了超多自家做的腊肠和酱菜，我都放厨房冰箱了，明天大家分一份。”

“替我谢谢叔叔阿姨。”陈墨又看向宋凛，“阿姨在疗养院还习惯吗？”

“很好。”宋凛脸上露出真切的笑意，“环境很安静，医护人员也专业，每天还有康复活动。她让我别担心，专心工作。”她顿了顿，看向陈墨，“队长，谢谢你了……”

“打住。”陈墨摆手，“再就见外了。”

宋凛抿唇，最终重重点头。

许徵音开口：“我妈最近态度软化了不少，还主动问起乐队接下来的计划。至于我爸……”

她耸耸肩，“反正他还在国外，一时半会儿回不来。压力暂时解除。”

姜临夏接话：“我家老头儿那边目前还是那样，用家里的钱是不可能了。”她看向陈墨，眼中带着笑意，“我今年的钱钱还是得靠队长带着我努力了。”

众人都笑起来。

笑过后，陈墨神色认真了些：“既然家里都安顿好了，接下来，我们得全力冲刺了。”

“嗯嗯！全力冲刺！”林鹿点头，着她像是想到了什么，忽然道：“对了，我们是不是要庆祝一下，不喝点酒吗？我上次带过来的好像还剩不少……”

林鹿还没完，就被四个人异口同声地打断：

“你不能再喝酒了！”