第263章 建国用山里酱料做出一道新菜（2/2）

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饭馆里一共只有六张桌。

周建国将做好的酱香鸡分成三盘，每盘都配上土豆，又让老板按平时荤菜的价格卖。

第一盘刚端出去，客人便先被香味吸引。

一名跑长途车的司机尝了一块，又舀了些汤拌饭。

“这个酱哪里买的？”

饭馆老板马上指向供销点。

“旁边就有。”

“我刚才怎么没看见？”

罗主任听见这句话，脸上有些挂不住。

他从货架最

司机没有买旧货，只问有没有刚做的。

何秀珍赶紧从拖拉机上拿来一罐新的。

“这个多少钱？”

“三块钱一罐。”

司机当场买了两罐。同桌另外两个人见他买，也各自带走一罐。

第二盘酱香鸡很快端上桌。

一名带着孩子的女人觉得菜太辣，原本不想让孩子吃。周建国便用黄豆酱和豆腐做了另一道不辣的菜。

孩子吃了半碗饭，女人临走时又买了一罐黄豆酱。

不到一个小时，饭馆里的六张桌子都有人问石沟村的酱。

没有人因为那张红纸好看，也没有人听说过何秀珍的名字。

他们只是吃完菜以后，想将这种味道带回家。

何大山不知什么时候也来了。

他原本是来找何秀珍拿钱，进门以后却站在厨房旁边，看着一罐罐酱被人买走。

田小满走到他身旁。

“要不要尝一块？”

“不吃。”

“怕不好吃？”

“我从小吃这酱，有什么没吃过的？”

嘴上这样说，等第三盘酱香鸡端出来时，何大山还是夹了一块。

鸡肉入味，土豆吸足了汤汁。酱本身的辣味被肉香压下去一些，吃起来和单纯拌饭完全不同。

何大山吃完以后，半天没有说话。

何秀珍看着哥哥。

“怎么样？”

“就是换了种做法。”

“好不好吃？”

“还行。”

他放下筷子，又忍不住夹了一块土豆。

院里跟来的几个女人全笑了。

以前村里不少男人都觉得，作坊不过是一些女人聚在一起做酱。挣不到钱，便该趁早关门回家。

如今何大山亲眼看见，连镇上从未听说过石沟村的人，也愿意掏钱买她们做出来的东西。

中午过去以后，供销点一共卖出十七罐酱。数量不算多，却已经抵得上从前半个月。

罗主任主动将货架腾出一层。

“先给我留二十罐。”

何秀珍没有马上答应，而是看向田小满。

“这是你们作坊的生意。”

田小满说道：“你自已决定。”

何秀珍犹豫片刻。

“一样十罐。卖完以后再从村里送，卖不完也不能退旧货。”

罗主任有些意外。

“你以前可不敢跟我谈条件。”

“以前我怕你不肯收。”

何秀珍说道：“现在我知道，这酱不是没人要，只是咱们以前没让人知道怎么吃。”

罗主任最终答应下来。

周建国做出的酱香鸡，也被饭馆老板写到了一块小木牌上。往后只要有人点这道菜，便会用石沟村的酱。

回村的路上，何大山一直没有说卖院子的事。

走到村口时，他才闷声说道：“一道菜不能说明作坊以后都能挣钱。”

“确实不能。”

田小满没有反驳。

“可至少说明，作坊还没有走到非卖不可的那一步。”

何大山看了一眼拖拉机上少掉的二十罐酱，没有再开口。

当天傍晚，何秀珍将十六个留下来的女人重新叫进院子。

以前每逢作坊遇到事情，都是她一个人作决定。这一次，她将账本和卖酱的钱放在桌上，让所有人一起商量。

作坊能不能继续留下来，不再只是何家兄妹之间的事。

二十多个靠它挣钱的女人，也该第一次替自已作主。