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第200章 料理海货(1/2)

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打定主意后,曹飞走到灵潭边,掬起几捧清澈的潭水,将海珠表面残留的少许粘液清洗干净。

紧接着,他迈步走到药田边缘,那里摆放着先前济仁堂周老掌柜赠送的四个恒温紫檀木箱。

之前移植完药苗后,这几个做工考究的木箱就一直闲置在空地上,曹飞挑了一个最的紫檀木盒,将里头的丝绸内衬整理平整,随后把七彩海珠稳稳当当的放了进去,咔哒一声扣上了黄铜锁扣。

做完这一切,曹飞拍了拍手,转头看向草地上那扇已经被剖开的巨型砗磲贝。

虽然最值钱的海珠已经取出来了,但这只活了上百年的巨型砗磲,全身上下可都是不可多得的好东西。

尤其是连接两扇贝壳中间的那块闭壳肌,也就是俗称的贝柱,经过晒干之后就是名震海内外的顶级干瑶柱,而新鲜的百年砗磲贝柱,更是大补气血的无上妙品。

曹飞拿起地上的精钢匕首,顺着贝壳内游刃有余的切割起来。

锋利的刀刃划过嫩滑的贝肉,没一会儿工夫,一整块如同白玉石墩子般硕大的圆柱形贝柱,就被他完完整整的剥离了下来。

曹飞双手拎起这块白生生的贝柱掂了掂,脸上露出了满意的笑容。

“啧,光这一块纯肉的贝柱,少也得有十二三斤重,纹理这么细密,还透着股子奶香味儿,这要是切上几片用来给若兰熬粥,那营养价值比什么燕窝鱼翅都强百倍!”

至于剩下的两扇足有半个车轮大的厚重贝壳,曹飞也没有浪费,直接双手抱起,将其重新推入了灵潭深处。

百年砗磲壳本身就是海洋灵气的聚合体,留在潭底正好可以用来镇潭聚气,跟那些百年老鲍和金丝响螺相辅相成。

处理完砗磲贝,曹飞的目光在了旁边空地上那只重达五十多斤的深海大章鱼身上。

这大家伙白天在沉船舱门口偷袭自己,被他一钢枪扎穿了脑袋,收进空间的时候就已经断气了,但在空间浓郁生机的包裹下,肉质依旧保持着刚出水时的紧实与弹性,八条粗壮的腕足盘成一团,上面的吸盘还泛着紫红色的光泽。

曹飞蹲下身子,挥起精钢匕首,咔嚓一下剁下了大章鱼最肥美的一条主腕足,又从旁边的白玉贝柱上片下了两斤左右的心子肉。

“明天一早,就用这深海大章鱼的腕足,配上百年砗磲的瑶柱心,给媳妇儿和爸妈熬一锅顶级的双鲜海味粥!”

想到家人们喝粥时陶醉的模样,曹飞嘴角微扬,拎着切好的章鱼腿和贝柱肉,心念一动,直接闪身退出了灵泉空间。

独立卫生间内,曹飞看着手里的两样顶级食材,顺手将它们放进了洗漱台底下的竹篮里,随后轻手轻脚的拧开门锁走了出去。

卧室里头光线昏暗,陈若兰正侧躺在大床上睡的香甜,双手还保持着护住腹的姿势。

曹飞放轻脚步走到床边,脱掉鞋袜钻进温暖的被窝里,伸手将妻子揽进怀中,闭上眼睛沉沉睡去。

次日清晨,天刚蒙蒙亮,窗外隐约传来了几声早起海鸥的鸣叫。

曹飞准时睁开双眼,怀里的陈若兰还在熟睡,呼吸均匀绵长,白里透红的脸颊贴在他的胸口,显得格外娇憨动人。

曹飞心翼翼的挪开妻子的脑袋,披上外套走进卫生间,洗漱完毕后,拎着昨晚准备好的竹篮,轻手轻脚的走下二楼,径直钻进了后院的厨房。

此时父母也还没起,厨房里静悄悄的。

曹飞先去后院的深水井旁打了一桶掺有灵泉的水,拎回灶台边,往大砂锅里倒了大半锅水,又淘洗了两碗颗颗饱满的东北晚粳米下锅,拧开煤气灶架上大火熬煮。

趁着锅里水还没开的工夫,曹飞把那截臂粗细的深海章鱼腕足和两斤砗磲贝柱拿了出来,放在案板上清洗干净。

“这深海大章鱼的肉质最是紧实弹牙,不过要是切厚了,孕妇嚼着费劲,得用十字花刀切成薄片才行。”

曹飞抄起菜刀,手腕飞快抖动,笃笃笃的切菜声在安静的厨房里连成了一片。

不过三两分钟,坚韧的章鱼肉就被切成了薄如蝉翼的花刀片,而那块白玉般的砗磲贝柱,则是被他顺着肌肉纹理,切成了指甲盖大的方丁,旁边还切好了一撮嫩绿的香葱和去腥的嫩姜丝。

这时,砂锅里的米粥已经彻底滚开,粘稠的米油在水面上咕嘟咕嘟的翻滚着。

曹飞拧了火候,先将切好的砗磲贝柱丁和姜丝倒进砂锅里,拿起长柄木勺顺着一个方向轻轻搅动。

贝柱丁刚一入锅,受热缩紧的瞬间,一股难以言喻的浓郁鲜甜味便从锅底直冲上来,瞬间弥漫了整个厨房。

紧接着,曹飞又把切好的章鱼花刀片倒了进去,借着砂锅里滚烫的余温,雪白的章鱼片在眨眼间就蜷缩成了漂亮的菊花形状,脆嫩弹牙,没有半点老硬。

就在曹飞撒入一把翠绿葱花和少许食盐,准备关火出锅的时候,厨房门外传来了啪嗒啪嗒的脚步声。

“啧,阿飞,你这大清早的在锅里熬啥神仙宝贝呢,我跟你妈在屋里头睡觉,愣是被这股子鲜味儿给勾醒了!”曹建国披着件单衣,一边揉着鼻子一边走进厨房。

紧随其后的王秀花也是满脸惊奇,凑到灶台边往砂锅里瞅了一眼。

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