第299章 两床新被子（1/2）

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“呦邓爷，韩爷，你们喝着呐，我跟几个朋友一起，你俩慢慢喝……”

“马爷今天带了朋友过来，这是灵姗妹子吧？好久不见差点认不出来了。”

“姗姐，马爷，你们慢慢吃，我吃好了，先走一步……”

还真是到了他们的地头，一进去康灵姗、马三就跟一个个进出的街坊热情的打上了招呼。

“这是家开了几十年的老店，好多街坊都喜欢来这里，平时碰不到的人，来这里都能瞧见。”康灵姗跟凌云说道。

“这种做老熟客的铺子味道肯定不错，不然没这人气……”凌云打量着坐在狭小店堂里吃的满头大汗，还在相互逗着贫的一帮老街坊。

案板挨着大汤锅，老师傅穿着洗得发白的蓝布围裙在那忙碌的切着羊杂、羊头肉，锅里羊汤咕嘟咕嘟翻着水花，一股子羊肉香扑面而来，烟火气十足。

“刘师傅，来4碗羊杂汤，20只烧饼，散丹、肚仁给我多烫几份，用大盆装了端上来，还有百叶也来几份。灵姗你们没啥忌口吧？”马三转头问道。

“我没事，啥都行，你随便点。你们喝点吧，隔壁西安食堂有卖‘西凤酒’，我去给你们拿一瓶。”康灵姗可没一点娇气，说着话已经出门去买酒。

“得嘞，羊杂要宽汤还是少汤？香菜搁不搁？”老师傅手上没停，瞟了眼案板。

“宽汤，香菜多来点。”

老师傅扯过心、肝、肺手起刀落匀整的切成薄片，又抓起一把肠、肚、头肉，切成长条，把三红、三白主副料抓匀了装成4大碗。这才拿起一碗倒进铜笊篱，往滚开的羊汤里氽烫，手里的笊篱放进去抖几下就快速的捞起来，把羊杂倒进白瓷碗，在上面洒上一把香菜末。

片刻间4大碗羊杂就端上了桌，加汤的伙计拎着热汤壶过来，眼疾手快的给每碗羊杂浇上羊汤，汤面上浮起一层绿油油的香菜，凌云往羊汤里加上一勺桌上放着的辣椒粉，有红有绿看起来分外的诱人。

康灵姗拿着瓶‘西凤酒’进来，走过柜台顺手要了4只酒杯，几个人坐下来一人倒上满满一杯，把一瓶‘西凤酒’给分了。

刚出炉的芝麻小烧饼端过来了，酥皮还冒着热气。凌云伸手拿起一只掰开，在羊汤里蘸了下，咬上一口，又喝了口热汤：“好吃，真香。”

马三也呼噜呼噜喝着羊汤，看着凌云笑道：“先吃一口垫个底，等爆肚上来我们慢慢喝。这地儿的羊汤地道吧？”

“这里还有麻酱、韭菜花，你要加点吗？”康灵姗用手碰碰凌云胳膊问道。

“好，都来点。”凌云点点头。

康灵姗拿过桌上调料罐，在凌云跟自己的羊汤里加了点麻酱、韭菜花，笑嘻嘻的说道：“你尝尝，这样味道更好。”

马三看着他俩的亲热劲，乐呵呵的端起酒杯，“咱们还是头一回坐到一块儿喝酒，来，希望咱哥们越处越近，以后常聚！”

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