第183章 铁锅炖大鱼(2/2)
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张宇从书记家出来,又去了李广田家里。
赵增民那让赵翠萍拿回去了,就不过去了。
李广田看见张宇送鱼来,脸上也露出了满脸笑意。
他媳妇吴秀英也在家,看见张宇立刻迎上来,“张知青来啦,快进屋做!”
“婶子,我在青河弄了些鱼,给您和广田叔尝尝。”
“我这家里还炖着鱼呢,就不进去坐了。”
张宇说完,放下鱼就往外走,李广田和吴秀英一路送出了院子。
吴秀英一路送还一路念叨也不进屋坐坐。
从李广田家出来,张宇又去了刘育大爷家,还有老太爷赵平治家。
刘育大爷腿脚天一冷就疼,张宇时不时的给看看,也不要钱。
刘大爷那有啥好吃的就时不时的往张宇那送。
赵平治那因为张宇救了他一命,现在把张宇当做救命恩人,也是时常叫张宇过去吃饭。
要说张宇在村里和谁关系最纯粹,那非刘育大爷和赵平治一家莫属。
送完一圈回来,天色已经暗了。
晚上,张宇开始炖鱼。
他挑了几条大鲤鱼,收拾干净了,铁锅里倒上油,鱼两面煎得金黄,然后加水、放姜片、葱段、干辣椒,大火烧开转小火慢慢炖。
李幼薇她们三个在旁边帮忙收拾剩下的鱼,把鱼开膛破肚,洗净了用盐腌上,挂在外头冻起来。
赵翠萍拿鱼回去后就没再回来,估计是不想在张宇这再蹭一顿。
这香味顺着门缝飘出去,在寒冷的空气里扩散开来。
没过多久,院子里就传来了动静。
张宇出门一看,赵德风领着一帮孩子站在院门口,一个个伸着脖子往里看。
张宇笑道,“你们这群小萝卜头鼻子倒是挺灵。”
赵德风大大咧咧地走进来。
“宇哥,你又做什么好吃的了?”
赵德风凑到灶台前,使劲儿吸了吸鼻子,“鱼!”
“就你精。”
张宇在他脑袋上拍了一下,“行了,既然来了,你们就留下在这吃吧。”
“好嘞,宇哥。”
张宇让孩子们都进来,然后看到孩子们一个一个的都背着背篓,看样子是去山上采药了。
“把草药拿出来吧。”
赵德风这才想起来,连忙把背篓放在地上。
这段时间,孩子们和郑英男采回来不少的中草药,品质都不错。
张宇也进行了专业化的处置,就等下次去公社的时候一块卖掉。
他把草药收进柜子里,回头看了一眼锅里的鱼。
汤汁已经炖得奶白奶白的,鱼肉在锅里轻轻晃动,香气愈发浓郁了。
“行了,你们这帮小崽子。”
张宇站起来,“回家拿碗去。一人一个碗,不许拿盆。”
孩子们欢呼一声,一哄而散。
张宇叫住赵德风,“德风,你等等。”
赵德风回过头,“咋了宇哥?”
“你去村后头,把赵齐叫来。”
“赵齐?”
赵德风眨了眨眼,“那个闷葫芦?”
张宇点点头,“就是他,快去。”
赵德风虽然不知道张宇为什么叫赵齐,但他向来服张宇,应了一声就跑走了。
李幼薇端着洗好的碗筷走进来,听见了他们的对话,好奇道:“赵齐是谁?”
张宇往灶膛里又添了根柴,火光映在他脸上,明明暗暗的。
“一个孩子。”
他顿了顿,又郑重的说道:“一个很懂事的孩子。”
灶火噼里啪啦地响着,锅里的鱼汤咕嘟咕嘟冒着泡。
张宇看着那锅鱼汤,心里想着赵齐家里那个黑乎乎的陶罐。
今天晚上,那孩子应该能吃上一段像样的饭菜了。
他这么想着,又开始做了一大锅白米饭。