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第171章(1/2)

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第171章

一顿灵泉鸡,把三个人都吃美了,一大盘子炒鸡吃得干干净净,还忍不住回味炒鸡的鲜嫩滋味。

陶大姨不住地感叹:“咋这好吃呢?!”

她这辈子,就没吃过这么好吃的肉。

乔宁没吃够,四五个月大的小公鸡嫩是嫩,肉太少了,味道又这么棒,越吃越馋。

“大姨,咱们还有多少只公鸡?”乔宁已经打起别的小公鸡的主意,反正他大姨说了,公鸡留多了没用,又不能下蛋,还爱打架,但好吃就够了。

陶大姨说:“一共十七只,今儿吃了一只,还有十六只,得留几只当种鸡,剩下十来只,隔几天让你哥给你烧一只吃。”

说着陶大姨忍不住道:“阿青今天做这个炒鸡,真好吃,嫩得很。”

又鲜又嫩,肉香的不得了,也没怎么炖,大火爆炒盛出来的,咬着感觉还有肉汁儿爆在嘴里。

乔宁连忙点头,真的超级嫩,个头也不是特别小,家里的鸡养得挺壮实的,但肉就是很鲜嫩,好吃极了。

然而这么美味的小公鸡,只有十只可以吃……乔宁算了一下,假设三天吃一只,只够吃一个月,都撑不到过年!

他头一次后悔,鸡养少了。

“大姨,咱们能再多养些鸡吗?”乔宁期待地问:“再多养……养五十只好吗?”

其实五十只他也觉得不够,这种散养的走地鸡从小鸡苗到出栏,最少得几个月,还要留下蛋鸡,感觉这些都不怎么够吃呢。

“行啊。”这次养鸡给陶大姨养出自信来了,一只小鸡都没养死!

“咱家地方大。”陶大姨说:“那么大的林子,闲着也是闲着,才用了一小块哩,那五十只鸡可享福了,隔段时间,还给它们换块地叨虫子吃。”

乔宁笑了笑,轮放可不光是为了鸡吃得好,也是怕鸡把竹林给扒秃了。

季柏青:“大姨,您要是忙得过来,尽量多养些吧。”

长得慢消耗得快,养少了真不够吃。

“哥,你也觉得咱们家鸡肉特别好吃是不是?”乔宁拖着小板凳往季柏青身边凑了凑:“我还想吃地锅鸡。”

季柏青忍不住笑:“还想吃什么?”

那可多了,鸡肉做法多种多样,炸鸡烧鸡炒鸡,地锅鸡干锅鸡白切鸡黄焖鸡鸡公煲,煎炸煮炒焖,鸡肉品质够好,怎么做都好吃。

越想乔宁越馋,中午吃的炒鸡,彻底把馋瘾勾出来了。

乔宁:“大姨,听我哥的,多养一些鸡,能养多少养多少,你要是忙不过来,我招人帮你一块儿养。”

陶大姨谨慎地说:“等咱家母鸡开产了,我先孵一些小鸡,我要是养不住了,就跟你说,你再找人来养。”

陶大姨也怕把鸡养坏了,养死一只两只是小事,她以前待的上沟村,村里有家养了三十多只鸡,一场病,三十多只鸡全死了,那家人哭了好几天。

“闹闹,我听说电视上有个节目,是专门教怎么咋养鸡养鸭种菜的,我那新房子里头不是有个大电视嘛,回头你教教我咋调到那个节目,我跟着学学。”

大姨愿意主动学习,乔宁当然支持:“大姨,你先用我平板看吧,我给你下个养殖技术合集,你带着,排队练车的时候也能看看,免得无聊。”

陶大姨跟周春梅、洪英她们几个约着去练习科目二了,陶大姨要养鸡,另外两人也有工作,不能天天去,有时间了就约起,坐车去县城练习。

驾校等练习车的学员多,排队的人都在玩手机,陶大姨不玩,她总怕把手机用坏了,也心疼流量费。

乔宁劝了她几次,劝不动,也就算了,不爱玩手机不是什么坏习惯。

平板陶大姨知道,以前闹闹拿来给她上识字课,像个大手机。

“我在家看吧。”陶大姨说:“家里不用流量。”

她家里乔宁给装了无线网,跟她说和他家是一条宽带,不额外收费。

陶大姨不懂什么带不带的,她就知道,在家里看视频不交钱,在外头看手机要扣费。

乔宁:“下载好的,在外面看也不用流量。”

陶大姨一听不要流量,高兴了:“这好,我多看看,这个视频也能重复看是吧?”

她学识字那会儿,识字视频就是能拉着

乔宁:“能呀。”

“好,真好。”陶大姨喜不自胜,能反复看她就放心了,她怕自己脑子转太慢,跟不上人家视频里头老师讲的。

能重复看就好了,一遍看不明白她看两遍,两遍看不明白看三遍,多看几遍,总能学会点东西。

乔宁看见陶大姨笑,也跟着笑,大姨变了好多,以前让她学识字她都心慌害怕,还没开始学先觉得自己不行,学不会,现在敢去县城学车,也会主动跟他提出想要学习。

“我现在就去给你下载。”乔宁大力支持大姨学习。

季柏青提醒:“平板在我书房。”

吃了一次美味炒鸡,就开始琢磨着扩大鸡群规模,乔宁私下跟季柏青讨论,是不是其他牲口家禽也养少了,不够吃。

“我看了杨晓蕊写的计划书。”季柏青说:“为了保证鸭群延续,衔结上吃肉的频率,是有打算孵化小鸭。”

他一说乔宁想起来了:“哦对,我也看过,她说要买那个孵蛋的机器是吧?”

不养这些不知道,杨晓蕊说很多家养鸭已经失去了抱窝性,不会再自己抱窝孵蛋。如果考虑自然孵化,最好是把鸭蛋拿去给母鸡孵,而且鸭蛋孵化时间接近一个月,这么长时间,影响鸭子下蛋。

乔宁想,抱窝孵蛋影响鸭子下蛋,拿去给鸡孵,那不是也影响鸡下蛋,鸡蛋也很好吃呢,虽然灵泉鸡蛋,他到现在还没吃上。

“她已经买了吗?”乔宁问:“那个孵蛋的机器。”

季柏青点点头:“买了。”

乔宁又问:“什么样的,可以孵鸡蛋吗?”

季柏青找出图片给他看,不光可以孵鸡蛋,鸭蛋鹅蛋都能孵,价格也不贵。

乔宁看完笑道:“科技改变生活,大姨看到,又要说,现在好东西真多,真享福。”

他大姨是一个特别容易满足的人,她小时候吃了太多苦,现在什么都觉得好。

季柏青也笑了一下:“回头跟杨晓蕊说,让她教教大姨这个机器怎么用。”

虽然一台机器能孵多种蛋,但鸡蛋鸭蛋都要孵,还是分开方便,反正机器也不贵。

乔宁:“行,大姨愿意学习。”

……

自从开了荤,吃了一次灵泉鸡,乔宁天天惦记,肉啊,香香嫩嫩的肉,美味多汁的肉,鲜美无比的肉。

季柏青看他馋成这样,好笑又心疼,不过说实话,他也想吃。

于是季柏青又去找陶大姨,抓了一只健壮爱打架的小公鸡,宰杀烫毛处理好,拿回家做小鸡炖蘑菇。

这次季柏青往炖的鸡肉里加了不少配菜,蘑菇、土豆、粉条。

鸡跟蘑菇的搭配属于经典永流传,放在一块儿炖鲜上加鲜,肉鲜蘑菇也鲜,肉嫩蘑菇也嫩。

里头的土豆和粉条,也好吃的不得了,土豆炖得绵软微化,沙沙面面。粉条是自家做的红薯粉,本来就特别好吃,怎么吃都好吃,拿来跟灵泉鸡一起炖,吸饱了肉汁酱汁,颜色变成诱人的褐色,夹一筷子,往嘴里一吸溜,一下子就滑进嘴巴里,软糯香滑,味道不比肉差。

这次多加了配菜,三人吃了个爽,季柏青用一个饭盆装的菜,做好足足有大半盆,依旧被一扫而空。

乔宁总算稍微解了馋,其实他还想吃,但掰着指头算算,下一批小鸡还没开始孵化,按照他大姨算的,下个月孵小鸡,差不多过年的时候,第二批鸡能长成现在这样的小嫩鸡,勉强够上吃。

但这几个月,他想吃灵泉鸡,只还剩下九只,当然得省着点吃。

周五,刘光旭来找乔宁,跟他说他老婆孩子明天坐车过来。

他已经跟王六奶说过了,老奶奶答应再租一间房子给他,他老婆孩子住。

这事他签合同之前就跟乔宁商量过,乔宁也已经答应了,自然不会反悔。

现在人家找来,乔宁以为是要借车:“你能开吗?要不我去……”

“不用不用。”刘光旭连忙解释,“我听张哥说,您朋友之前来村里是直接包车回来的,我想跟您打听一下,司机师傅的联系方式。”

这次他老婆带孩子过来,孩子大概率留下跟他一起住,但他老婆得回去上班。

如果孩子住下了,往后他老婆也会经常来看孩子,只是偶尔一两次,请老板帮忙接送也就算了,这样的情况,刘光旭觉得,还是得他们自己安排好车子。

乔宁跟林承轩要了他包车的司机师傅电话发给刘光旭,刘光旭一手拿着他的水杯,杯子里是乔宁给他添的茶,另一只手抓着一把红薯干,也是乔宁塞给他的,美滋滋往回走。

难怪大家都喜欢来东家家里做客,好吃的东西太多了,东家还大方得很。

送走刘光旭,乔宁跟季柏青商量:“是不是该买皮卡了。”

从县城包车过来,价格不便宜,回去肯定没办法拉人,得空车回去,司机要价格就要得高。

林承轩有钱,不在乎这仨瓜俩枣,刘光旭一个拿工资的打工人,包一趟车,他一天工资没了。

“买吧。”季柏青笑了一下,他家闹闹心软得很,工人工资说是就那么些,想起来就找借口发奖金发福利。

虽然想好了要买车,但皮卡跟三轮不一样,不是说买就买,车子还是得好好研究一下什么型号合适,抽时间去市区4s店看看。

不过这两天是不太可能了,因为又下雨了。

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