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第1章 卷启新篇宏图起,康养品牌初构思(1/2)

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第五卷那场轰动全城的药膳风波尘埃落定之后,转眼便是两个月过去。

老街清鸢药膳馆的日子,没有再被突如其来的舆论危机、对手暗算打乱节奏,一天天稳步红火起来。

自打拿到官方认定的民间非遗药膳传承这块金字招牌之后,上门求诊、咨询食疗调养的客人络绎不绝。

很多外地游客专程顺着导航摸到这条老巷子里。

就想尝一尝这里正统温和的养生汤药,听苏清鸢讲讲食疗养生的道理。

一大早,药膳馆院门一开,客人便陆续登门。

苏清鸢穿着一身素雅的棉麻衣衫,坐在诊桌前耐心接待前来问诊调理的客人。

说话语速平缓,接地气,不讲那些玄乎难懂的专业术语。

专挑普通人听得懂的话来讲。

“大姐,你这个三高不要总想着找什么特效方子猛调,日常三餐慢慢改良就是最好的调养。

平时炒菜少油少糖,家里常备山药、茯苓,煮粥的时候放一点,坚持下去比到处买高价养生产品靠谱得多。”

对面中年大姐连连点头,脸上满是信服:“苏老板,我就是之前刷到博览会那场风波的视频特意过来的!

网上好多虚假养生产品我以前差点上当,现在就信你这边!”

一旁小宝背着小小的帆布书包,趁着上学之前,帮着店员把一小包预先分装好了的食疗小包递给客人。

小嘴巴甜甜的:“阿姨,这个茯苓山药包煮粥放进去就可以啦,记得不要一次放太多哦!”

来往客人看见机灵懂事的小宝,都会笑着夸上两句。

顾砚今天没有安排外出的重大会议,一早就过来药膳馆这边。

他没有上前抢苏清鸢的风头,安静站在院落一侧,看着她从容接诊,眼底带着藏不住的欣赏与偏爱。

自从博览会一战之后,两人之间的感情越发稳固,他不再刻意遮掩自己对苏清鸢的看重与疼惜。

圈内圈外几乎所有人都清楚,这位在外杀伐果断的顾总,满心都放在苏清鸢母子身上。

等到上午问诊高峰期稍稍过去,客人渐渐少了一些。

苏清鸢才稍稍松了口气,抬手揉了揉微微发酸的肩膀。

顾砚快步走上来,手里递上一杯温水:“忙了一早上,先歇一会。”

苏清鸢接过水杯,抬眸看向他,轻笑一声:“今天怎么有空早早过来?”

“有件事,想和你好好商量。”顾砚顺势和她走到院内凉亭坐下,目光认真。

“现在药膳馆名气已经打出去了,单单守着老街这一间小店,太局限了。

你的食疗理念、古方改良成果,只能惠及少量上门的客人,很难大范围推广开来。”

这句话刚好戳中苏清鸢心底思考许久的想法。

这段时间她心里一直在琢磨这件事。

一间小店能接待的人终究有限,每天前来咨询的人里面。

很多都是普通工薪家庭、农村过来的老百姓,他们没有条件长期到馆调理。

还有不少居家带娃、照顾家中患病老人的家庭主妇,不懂基础食疗知识。

很容易被市面上五花八门的康养产品收割。

这正是她一直想要改变的现状。

苏清鸢微微坐直身子,眼中泛起光亮:

“其实这段时间我一直在想这件事。

只守着这间馆,传承走不远。

我想打造一个属于我们自己的康养品牌,不做高价奢华养生。

专门面向普通老百姓,主打平价食疗。”

顾砚眼中闪过赞许:“说说你的想法。”

“分三块来做。”苏清鸢条理清晰,娓娓道来。

“第一,开设食疗课程,线上线下同步教学,教普通人学会根据自家情况搭配日常膳食,不用花大价钱购买保健品;

第二,开设分店,但不盲目扩张,优先挑选适合的社区开店,方便周边居民就近咨询;

第三,开发简易食疗食材包,就是咱们现在馆子里这种预先配比好的药食同源食材。

定价亲民,让普通家庭日常就能用得上正统食疗方子。”

一旁小宝本来蹲在旁边摆弄花草,听见妈妈说要开课教大家养生,一下子抬起头兴奋插话:

“妈妈!那我能不能也去课堂上面,提醒大家不要买骗人的养生产品呀?”

苏清鸢被小家伙逗笑,伸手摸了摸他的脑袋:“等你再多学一点药膳知识,以后当然可以帮忙。”

顾砚听完,认真思索片刻,缓缓开口:

“这个思路很好,落点很实在,不和市面上那些打着康养旗号收割富人的品牌同质化。

但是创立品牌,开店、研发产品、开课教学,方方面面都需要人手、场地还有资金投入。

流程繁杂,中间坑很多。市面上很多康养品牌,刚开始初心很好。

做大之后就开始资本裹挟,为了利润夸大产品功效,最后慢慢变味。”

这一点苏清鸢心里也早有防备,她轻轻点头:“我明白,所以品牌的底线一定要卡死。

所有食疗产品,只做日常调养,绝不宣传治病奇效,不夸大功效。

课程也是科普为主,不卖天价套餐。

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