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第121章 红薯百味(1/2)

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京城的血雨腥风,暂时还吹不到这偏远的小山村,楚家村的日子依旧在柴米油盐里按部就班的过着。对于楚明溪来说,比起朝堂上的勾心斗角,如何让红薯变得更好吃,才是要紧的大事。

接连几日,除了早前的烤红薯、晶莹剔透的水晶红薯糕,她还陆续做了牵丝绵长的红薯麦芽糖、嚼劲十足的红薯干、外酥内软的红薯饼,还有上桌便能拉出长长糖丝的拔丝红薯。

待几样吃食都做得顺手,她便备上数个大食盒,满满当当装了,送到了建新宅院的工地上。此时匠人们正埋头劳作,斧凿叮当、木锯沙沙,一派忙碌景象。楚明溪将食盒摆在空地的木案上,逐一掀开盖子,各色吃食错落摆放,清甜的香气立刻四下弥漫开来。

“大家暂且歇一歇,都来尝尝新鲜吃食。”

她话音刚落,旁边几个眼尖的工匠已经围了上来。

“我的老天爷!这都是啥?”陈大石第一个凑到跟前,瞪着那一食盒码得整整齐齐的金黄色红薯饼,眼珠子都快掉进去了。

“这是红薯饼,这是水晶红薯糕,这是拔丝红薯,这是红薯干,这是麦芽糖。”楚明溪一样一样地指过去,又转身从另一个篮子里捧出几个热腾腾的烤红薯,“这是烤红薯,刚出炉的,还烫手呢。”

“这这这……这都是红薯做的?”林寻难以置信地看看这个又看看那个,伸手抓起一块红薯饼,咬了一大口,外酥里糯,红薯的甜香混着油煎的焦香在嘴里炸开,他眼睛瞬间瞪得溜圆,“唔!好吃!太好吃了!这居然是红薯做的?!”

旁边的叶青松早就忍不住了,伸手捻起一根红薯干,咬了一小截,嚼了嚼,眉头一挑:“嗯?这个有嚼头!越嚼越香!还不粘牙!”他又掰了一小块麦芽糖放进嘴里,眼睛一下子亮了,“这个糖!甜!但不是那种齁甜,是……是红薯的甜!清爽!”

“你小子倒是会吃!”陈大石笑骂了一句,又伸手去够下一块。

几个年纪大些的工匠起初还端着架子,矜持地站在外围观望。但架不住那香气一阵一阵地往鼻子里钻,又见陈大石和叶青松吃得满嘴流油、赞不绝口,终于也按捺不住了。

陈村长慢吞吞地走过来,也不争抢,等别人都拿完了,才伸手拈起一块水晶红薯糕,举到眼前端详了一番。那糕体晶莹剔透,琥珀色的光晕在午后的阳光下流转,颤巍巍的。他咬了一口,嚼了很久,才缓缓点了点头,吐出两个字:“透亮。”

周围的工匠闻言,都下意识的放慢了咀嚼的速度,看向那块糕的眼神多了几分敬畏。

工地上正热闹着,几个路过的婶子闻着味儿就拐了进来。

“哎哟!这是啥味儿啊?香得我在村道上就闻着了!”王婶子人还没进工地,声音先到了。她一拐进来,看见案板上那一排排码得整整齐齐的吃食,眼睛都直了,“溪丫头!你这又是做了啥好东西?”

“王婶子来得巧,刚做好的,您尝尝。”楚明溪笑着递过去一块红薯饼。

王婶子接过来咬了一口,外皮酥脆,内里软糯,她嚼了几下,眼睛越睁越大:“我的天老爷!这是红薯做的?红薯还能做成这样?我吃了大半辈子红薯,不是蒸就是煮,要么就是扔灶膛里烤,头一回知道红薯还能做出这么多花样来!”

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