第162章 水晶月饼（1/2）

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楚明溪站在灶旁，目光从案板上的馅球掠过，又落在那盆调好的红薯淀粉浆上。她伸手试了试浆的软硬，指尖轻按，回弹刚好。

“这水晶饼的皮子最娇气，蒸过了就塌，欠了火又黏牙。”她回头看了眼炉灶，又望望窗外天色，“趁着日头还足，先蒸一笼出来试试。”

她将捏好的水晶饼一个个排在洗净的箬叶上，动作轻巧，像是怕惊动了什么似的。

“好了，先将这些水晶饼摆进笼屉里。”楚明溪擦了擦额角的细汗，轻声吩咐。

薛氏忙去生火，柳氏往灶膛里添柴，叶氏则小心翼翼地将做好的月团码进铺了屉布的蒸笼。方氏看着满案的成品，嘴里不住念叨：“溪丫头，你这手可真巧！以前咱家哪敢想做这个，能蒸两锅白面馍就算过年了。”

“以后年年都做。”楚明溪笑了笑，又让人将余下的糯米粉炒熟，和上糖、干桂花，再混少许澄粉，蒸成桂花糕。那糕一出笼，雪白粉嫩，缀着星星点点的金黄桂花，甜香直往人鼻子里钻。

还有栗子糕，是将熟板栗捣成细泥，拌上糖和少许澄粉，蒸得软糯香甜，切成一小块一小块，是孩子们最爱的零嘴。

厨房里忙得热火朝天，院中却是另一番光景。

慕祁云躺在躺椅上，手里摇着把破蒲扇。夜枭、玉玲珑、苏木、铁山四人坐在竹桌旁，竹桌上已经摆了几样楚明溪刚做好的吃食。

夜枭一身玄色劲装，与这农家小院格格不入，他瞥了一眼桌上那盘刚出锅的软皮月饼，眉头微蹙，语气带着几分嫌弃：“过于甜腻。”

话虽如此，他的目光却不受控制地在那金黄酥皮上停留了一瞬。

玉玲珑闻言淡淡瞥了他一眼：“你若是嫌弃，大可回你的鬼影阁待着。”

夜枭：“……”

玉玲珑用银签子轻轻戳开一块水晶月饼，看着那半透明的质地，眼中闪过一丝讶色：“以淀粉为皮，却能如此通透，这手法倒是新奇。”她浅浅尝了一口，眉眼舒展，“清甜不腻，桂香怡人，小师妹在吃食上，也颇有灵性。”

苏木则捧着一本医书，一手无意识地拿起一块桂花糕塞进嘴里，边嚼边含糊道：“嗯……这糯米糕，健脾养胃，桂花温肺化饮……就是糖多了些，易生痰湿……唔，不过味道确实不错……”他一边说着理论，一边又伸手拿了一块。

铁山就实在多了。他压根不参与讨论，直接抓起两个软皮月饼，一手一个，张开大嘴“咔嚓”就是一口，酥皮簌簌往下掉，他也不管，只满足地嚼着，含糊道：“香！真香！这层层的皮，比肉还香！二师姐说得对，好吃！”他说着，又盯上了那盘栗子糕，伸手就要去拿。

夜枭看着铁山那副饕餮相，嘴角几不可察地抽了抽，终究是没忍住，也伸手拿了一块最小的软皮月饼，状似随意地咬了一口。酥皮在口中化开，咸甜交织，肉香与面香融合，他动作微微一顿，随即加快了进食速度，只是依旧维持着那副冷峻的表情，仿佛吃只是顺便。

慕祁云在躺椅上嘿嘿一笑：“我徒儿做的东西，哪怕是凡俗之物，那也是凡俗里的极致！你们这几个小子，嘴上嫌弃，身体倒是诚实！”

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