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第198章 身世起惊澜(2/2)

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“三堂婶,林婶,昨天磨的浆,放了一夜,沉淀得差不多了。”楚明溪走到她们跟前,指着几个大瓦盆,“把上面的清水缓缓倒掉,留下底部的淀粉浆。这淀粉浆,就是咱们做粉条的原料。”

她亲自示范,将清液小心撇去,露出粒的粉糊。

“接下来,是‘漏粉’。”楚明溪拿出一个底部布满圆孔的葫芦瓢,舀入粉糊,在沸水锅上方轻轻拍打瓢沿。粉糊从孔洞中成线状落入沸水,瞬间凝固,浮起,便成了晶莹剔透的红薯粉条。

“这拍打,讲究个节奏和力度。”楚明溪边做边讲,“力道要匀,频率要稳,让粉条粗细一致。漏下去的粉条,入水即熟,要用长筷迅速划散,防止粘连。”

林婶和李兰看得认真,随即也上手尝试。起初手忙脚乱,不是力道不均,就是速度太快,粉条粗细不一。但两人性子稳,练了几次后,渐渐找到了手感,粉条也越漏越好。

“好,漏好的粉条,捞出来过凉水,再挂到竹竿上晾干,就是成品了。”楚明溪看着逐渐挂满院子的粉条,眼中露出满意的神色。

忙碌到日头偏西,第一批腐竹、豆皮和粉条,终于初见雏形。虽然品相还有待提高,但总算成功了。

楚明溪看着王翠香几人疲惫却兴奋的脸庞,笑道:“今日辛苦了。等这些晾干,我给咱们做顿好的,尝尝自家做的粉条和腐竹,味道定然不凡。”

傍晚时分,夕阳将金辉洒满楚家新宅,也拉长了归家人的身影。

楚长意脸上洋溢着前所未有的喜气回到家,径直走到正摆放碗筷的楚明溪身边。

“溪儿!”楚长意的声音带着明显的颤音,是压抑不住的兴奋,“今天官差来丈量了那片荒山,共六百五十八亩!按六百亩结算的银钱。这是地契。”

说着,将一张叠的整齐的纸张郑重地递到楚明溪面前。

楚明溪接过地契,缓缓展开。墨迹清晰,那代表着所有权的“楚明溪”三个字,在落款处格外醒目。

她微微一怔,抬眼看向父亲:“爹,这……怎么是我的名字?”

楚长意嘿嘿一笑,眼神里满是自豪与坚定:“这是你爷爷的意思。主意是你拿的,往后种药也是你操心,这地契,自然得写你的名字。”

一旁的楚老爷子捻须点头,沉声道:“溪儿,拿着吧。”

楚明溪心中一暖,小心收好地契。饭桌上,热气腾腾的红薯粥和刚出锅的葱油饼香气弥漫。楚明溪夹起一块饼,语气沉稳地安排道:“现在那片荒山是咱家的了,大伯,从明天起,开始招人开荒。这是力气活,招男工,每日工钱四十五文,管中午、晚上两顿饭,标准就按作坊的来。”

“好!这事交给我!”楚长衡一拍胸脯,干劲十足。

楚明溪又转向大伯娘方氏,“大伯娘,您明日得空,就去村里或附近几个村子,谁家有要卖的鸡仔、鸭仔、鹅仔,还有鸡鸭鹅蛋,只要价钱公道,想卖的咱都收。有猪仔、羊仔也要。”

“好!我明天一早去打听!”方氏应道。

孩子们一听,也纷纷插话。

“二姐,我能去开荒吗?”楚明清嚷嚷道,“我能扛锄头!”

“胡闹!”楚长意瞪了他一眼,“你现在的任务是读书练武。开荒有大人呢。”

楚明涵喊道:“二姐,我帮忙捉虫子给小鸡吃。”

楚明淞也不示弱:“二姐,我也会帮忙。”

逗得全桌人都笑了。

一直没说话的楚老爷子,这时放下了筷子,目光扫过众人:“既然咱楚家产业渐起,我有个提议,把咱楚家的家规,找工匠刻成牌匾,挂在正厅最显眼的地方。往后,一家老小,每日进出都能看见,时时警醒,刻刻在心。”

“爷爷说得对!”

“就该这样!”

众人齐声赞同,饭厅里更加热闹。

坐在一旁的景少安,看着楚明溪条理清晰、不疾不徐地安排着数百亩荒山的未来,

看着她眼中那份超越年龄的沉稳与担当,眼里充满了心疼与骄傲。

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