第641章 这是老母猪肉（1/2）

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市面正常零售价普遍一块六毛五到一块七一斤，一分不多、一分不少，透明固定。

老百姓兜里拮据、日子紧巴，一斤肉几毛钱的差价，就是一家人半天的生活费，足以让全城街坊红着眼争抢疯抢。

县城街口人声鼎沸、尘土飞扬，穿的确良短衫、劳动布褂子的街坊层层围堵，八十年代独有的市井烟火裹挟着贪婪与侥幸，在风里肆意翻涌。

张德明跨坐在老旧二八自行车上，指尖捏紧车把，眉心死死拧成一团，心底疑云滔天、百思不得其解。

他死死盯着摊位前疯狂扫货的人群，反复复盘一个致命问题：高永贵凭什么敢把猪肉压到一块二毛五一斤？

这个价格，已经彻底跌破八五年生猪养殖、屠宰运输的成本底线！

正经农户自养自宰，还有点利润可言，像张德明这种规模屠宰，每一个环节都需要工人，纯属亏本倒贴。可高永贵不仅敢低价甩卖，还敢大批量倾销，猖狂得毫无底线！

“老板！我要十斤！一块二毛五！钱准备好了！”

“先给我称！我早起排队，别让人抢了！”

“快快快！晚一步就没了！”

人群彻底炸开，所有人提前攥好皱巴巴的零钱，胳膊挤着胳膊、身子挨着身子，生怕错过这天上掉馅饼的便宜。人人眼底都是占尽实惠的狂喜，没人察觉这场低价狂欢背后，藏着吃人不吐骨头的黑心骗局。

“慢一点慢一点！不要给我抢完了…”

人群喧闹之中，高永贵故作慌张摆手，脸上堆满憨厚吃亏、被逼无奈的老实神情，嘴上叫苦不迭，手上动作却麻利得近乎狠辣，熟练到极致。

“总共就两百多斤肉！天热怕放坏，我彻底亏本清仓！各位买到就偷着乐，千万别出去乱说，免得给我招麻烦！”

他早已吃透了王明远的摆摊精髓，提前将整扇猪肉精准分切成五斤、十斤的规整肉块，不用现场称重、不用费时分割，最大程度压缩摆摊时间，最快速度倾销出货。

在工商纠察、市场稽查严打的八五年，越少停留、越快清货，就越不容易抓现行、落把柄。

短短不到十分钟！

堆积如山的两百多斤猪肉，被贪小便宜的街坊一扫而空，案板瞬间干干净净、一片肉都不剩！

看着空荡荡的案板，看着手里厚厚一沓零碎钞票，高永贵眼底飞快掠过一抹贪婪阴狠的精光，转瞬又伪装成唉声叹气、亏本止损的可怜模样，演技滴水不漏，骗得全场街坊感恩戴德。

目睹全程的张德明，脑海中骤然炸响惊雷，一个惊悚的猜测瞬间钉死心底——这绝对是老母猪肉！

尘封的记忆瞬间翻涌，在纺织厂门口被低价劣肉打价格战、被逼入绝境的往事历历在目。

早前他和王明远深耕纺织厂肉市时，曾遭遇过团山村黑心屠夫的恶意围剿。那屠夫心黑手狠，永远比张德明两个人的鲜肉便宜五分到一毛，靠着低价优势疯狂抢占客源，把正经做鲜肉生意的两人逼得寸步难行、客源尽失、苦不堪言。

两人熬了好几天，始终想不通对方为何不计成本压价内卷。最后张德明托老同学苏明成深挖排查，终于扒出惊天内幕：对方全程售卖淘汰老母猪肉！

老母猪常年养殖劳作、肉质老化、纤维粗硬，成本极低、来路灰色，更是明文禁止流入市场的禁售肉，无需遵循正规市价，才能无限压价。

摸清底牌后，王明远当即布局反击，委托纺织厂门卫方子昌私下购入取证。铁证如山：肉质干柴发硬、久煮不烂，还暗藏缺斤少两的猫腻！

数百名被坑工人怒火滔天，当场围堵暴打黑心屠夫，直接扭送公安局法办！两人就此彻底翻身，坐稳了纺织厂鲜肉生意的龙头位置。

谁也想不到，如今看似老实本分、在村里左右逢源的高永贵，竟然也干起了这种丧尽天良、顶风作案的黑心勾当！

八五年明令严禁病死猪、淘汰老母猪肉私售流通，可这劣肉极具迷惑性。

不经手屠宰行业的普通人，根本分辨不出普通肉与老母猪肉的区别。哪怕是天天吃肉的纺织厂工人，买到劣肉后，也只会误以为自己厨艺不精、炖煮时间不足，从不会怀疑是买到了禁售劣质肉，白白吃亏、被人收割。

一念及此，张德明心底瞬间燃起一股举报严查的戾气。

可转瞬之间，他强行压下怒火，眸光归于冰冷通透。

便宜无好货，是亘古不变的世道真理。

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