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第83章 想好对策(2/2)

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这算盘打得越来越离谱了。

前脚惦记着跟他钓鱼,后脚又惦记上领导家的席面。合着两条小鱼送出去,阎埠贵还想换回来一桌大菜。

“三大爷,不是我舍不得露手艺,是家里真没那个条件。”

何雨柱摊了摊手。

“现在肉和粮食多难买,您也知道。我自己家都得算着吃,哪有东西摆席?”

“以后真钓着大鱼,有机会我再做一顿。到时候再说。”

阎埠贵自动忽略了“有机会”和“到时候再说”,只记住了“大鱼”和“做一顿”。

他的眼睛一下亮了。

“柱子,这可是你说的!”

“三大爷记着了啊!”

“您记着吧。”

何雨柱懒得再跟他掰扯,推着自行车便往中院走。

阎埠贵站在后面,看着他的背影,心里已经开始盘算下一次什么时候能去钓鱼。

何雨柱回到屋里,把自行车锁好,反手关上房门。

门闩插好后,他又挨个检查了一遍窗户,确定都关严实,这才脱下棉帽和围巾。

屋里还有些冷。

何雨柱拿起炉钩子,伸进封着火的炉子里捅了几下。

炉子便重新热了起来。

他脱下棉袄,坐在炉边烤了烤手。

忙了一整天,他也懒得炒菜,索性包点饺子。

既能改善伙食,又不会像炖肉那样香飘满院。多包一些放进空间,以后不想做饭,随手拿出来下锅就成。

省事。

他空间里不缺粮肉,可这个年月,家家户户都在掰着手指头算口粮。

若是三天两头炖肉,香味顺着门缝往外钻,迟早会招来眼红。

院里那群人别的本事未必有,闻肉味、占便宜、打听别人家底,一个比一个灵。

关门包饺子就低调多了。

何雨柱确认院里没人注意这边,才从空间取出猪肉和白菜,又从面缸里挖了白面。

他先往面粉里慢慢加水,将面揉成光滑的面团,盖上湿布放到一旁醒着。

接着处理馅料。

白菜切碎,撒盐杀水,再用干净纱布攥掉多余水分。

猪肉则细细剁成肉馅,加上葱花、姜末、酱油和少许盐,顺着一个方向搅打上劲。

等肉馅发黏,再将白菜拌进去。

筷子搅动间,肉香混着白菜的清甜散开。

何雨柱闻了闻,满意地点了点头。

醒好的面团搓成长条,揪成大小均匀的面剂子,再用擀面杖擀成中间厚、四周薄的饺子皮。

放馅,对折,双手一捏。

一个肚子圆鼓鼓的饺子便成了。

他厨艺早已远胜原主,手上的动作又快又稳。擀皮、填馅、捏边,几乎没什么停顿。

没过多久,两块盖帘便摆得满满当当。

一个个饺子整整齐齐,白白胖胖,看着就喜人。

何雨柱留下今晚要吃的,其余全部收进空间。

空间可以无限保鲜,放进去是什么样,拿出来还是什么样。以后想吃的时候,直接烧水下锅,比现包还省事。

隔壁贾家。

秦淮茹拖着疲惫的身体进了门。

她在厂里硬撑了一下午,回来时双腿发软,肩膀也酸得厉害。刚推开门,就听见贾张氏的声音。

“秦淮茹,你可算回来了!”

贾张氏靠在炕上,身上盖着棉被,连鞋都没穿。

她打量着秦淮茹,开口第一句不是问儿媳累不累,而是追问厂里的情况。

“今天第一天上班,怎么样?”

“易中海有没有照顾你?给你安排的活累不累?”

秦淮茹摘下围巾,脸上满是倦色。

“还行。一大爷挺照顾我的,安排的都是轻省活。今天主要是认工具,没让我干重活。”

贾张氏这才点了点头。

“那就好。”

“你才生完孩子没多久,可不能累坏了。真要累出毛病,家里以后指望谁挣钱?”

这话听着像关心,实际上惦记的还是秦淮茹那份工资。

秦淮茹连解释的力气都没有。

“妈,我先看看槐花。”

“她该吃奶了。”

她走到里屋抱起槐花。孩子似乎饿了有一阵,刚到她怀里便哼哼起来。

秦淮茹赶紧坐下喂奶。

看着孩子慢慢安静,她脸上的疲惫才散了几分。

可想到等会儿还得做饭、洗衣、收拾屋子,她心里又一阵发堵。

贾张氏整天躺在炕上,什么活都不干。

她白天去厂里上班,回来以后,家里这摊子照样得她一个人收拾。

厂里的工位顶上了,日子却没有立刻变轻松。

屋外,锅里的水已经烧开。

何雨柱将饺子分批下锅,用勺背轻轻推开,免得粘在一起。

水滚三遍,饺子一个个浮了起来,圆鼓鼓地在锅里翻腾。

他拿漏勺将饺子捞进盘子,又舀了一大碗饺子汤。

原汤化原食。

大冬天喝上一碗热乎的面汤,浑身都舒坦。

何雨柱拿了只小碗,倒上香醋,又滴了几滴香油,这才坐到桌边。

夹起一个饺子蘸过醋,一口咬开。

皮薄筋道,肉馅鲜嫩,白菜清爽,一点也不腻。

热气裹着肉香在嘴里散开,吃得人从胃里一直暖到身上。

何雨柱连吃了几个,又端起碗喝了口饺子汤。

窗外寒风呼呼刮着,屋里炉火正旺。

关起门来,没人算计,也没人伸手讨要。

这一顿饺子,他吃得格外舒坦。

吃到一半,何雨柱抬腕看了眼手表。

明早还得早点起来。

先去学校,把周日改时间的事交代清楚。

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